今天黑五，就在大家都忙着抢购全年中最便宜商品的时候，小编突然想反行其道，跑去找咱们蒙村最贵的美食。虽然说不一定会舍得“豪一次”，但看看眼界还是很不错的。快，赶紧看看蒙村的“天价美食”长啥样……
JIAO的招牌菜（Jiao 官网照片）
贵得有道理?
这道$100的饺子点心在餐牌上名为“Le Roi Louis”，就是一款改良的意大利式饺子（Ravioli Jiao），但里面加入了人头马路易十三干邑(Remy Martin Louis XIII cognac)。无论味道如何，这干邑也算给它提高了不少身价。
这家位于蒙特利尔老城(Old Montreal)的“点心吧”提供不少很符合这家餐厅的名字(饺)的点心，包括粤式虾饺和阿拉斯加帝王蟹，还有肉、扇贝和虾等的花样饺子，以及一些精致的粤菜。
餐厅：JIAO Dim Sum Bar（饺 点心吧）
地址：399 Rue Notre-Dame Ouest, Ville-Marie, QC H2Y 1V2
网站：https://www.jiaodimsumbar.com/
贵得有道理?
主打特色巧克力的Juliette&Chocolate曾在去年7月20日，为了庆祝开店15周年，推出了“黄金布朗尼蛋糕”（Gold-Plated Brownie），布朗尼蛋糕外面包裹一层23k金箔。看着太豪气了，这质感，真像金砖一样。价格确实也不菲，只在网上出售，不含麸质，三重巧克力，$100/块。
餐厅：JULIETTE & CHOCOLAT
地址：多家分店
网址：https://www.julietteetchocolat.com/
贵得有道理?
这不是一道普通的三明治，据说是用全世界最好的日本和牛肉做成的三明治。日本和牛世界知名，那么一丢丢就能卖出个“天价”。这物美价不廉的“雪花”肥牛，满足了吃货的所有梦想——桃红色的肌肉间镶嵌着细碎的白色脂肪，稍加炙烤后便肉汁饱满，焦香四溢，嫰滑的口感缠绵于唇齿之间。配上厚片吐司和秘制酱汁，滋味……自己脑补吧……
餐厅：Boucherie Grinder
地址：1654 Notre-Dame Ouest, Griffintown, Montréal H3J 1M1
网站：https://boucheriegrinder.ca/
闲
聊
和
牛
据说，日本人的牛肉编年史，始于1872年明治天皇带头夹的那一筷子牛肉。在那之前，牛肉在日本的地位远不如鱼肉，是没钱的老百姓才吃的“屌丝食物”。日本人开始吃牛肉是为了“富国强兵”，简单点说，就是希望日本的汉子们威武雄壮一点。
牛肉一吃上，就再也停不下来了。味蕾开了光的日本人惊喜地发现，本国的牛虽然干活不行，却是吃起肉来不孬——牛肉中有雪花散落般的脂肪，是为“雪花”。
到1879年，日本的吃货们发现了一个非常严峻的问题——本国的牛不够吃了。
农学家说，他山之牛，可以产肉，引进外国的好牛种搞杂交呗。经过几代人和几代牛的努力，日本牛的个头长了起来，并且饲养周期更短、雪花更明显。
随着牛种越交越杂，日本牛的“雪花”基因被逐渐稀释，长此以往，牛将不牛。日本政府不得不在上世纪50年代，把黑毛和牛、褐毛和牛、短角和牛和无角和牛四个品种为确立为“和牛”，并严禁这四种牛再与外来牛杂交。
所以啊，名声显赫的“和牛”，也不过才60多年的历史。
贵得有道理?
一听名字就知道是两样天价材料的“强强联合”，无论里面其他还放了什么，这价钱肯定是跑不掉的。再加上里面连放的醋也来历不凡——据说是来自40年的陈年黑醋，想想，能不贵吗？
那到底都放了什么？
据说里面包含了24k的可食用金箔，以及鱼子酱(采用正宗的贵价三文鱼籽，而非鲟鱼)。里面还有松仁、帕尔马干酪、芝麻菜、橄榄和晒干的西红柿。如果嫌$800太贵但又想一尝金箔沙拉滋味的人，也可以在普通沙拉中加入黄金，价格为$49.99。
餐厅：Hillary Salad（该餐厅已停业）
看完这些还不够过瘾？
行，小编再给你介绍蒙特利尔最贵的10家餐厅！
@joelrobuchonmtl
简介：世界知名大厨Joël Robuchon在豪华赌场环境中，为客人提供的五星级法国美食。该餐厅赢得了《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）的2019年大奖。
地址：1 Avenue du Casino, Mtl H3C 4W7
网址：https://casinos.lotoquebec.com/fr/montreal/sortir/restaurants/atelier-de-joel-robuchon
Alison Slattery / Instagram
简介：蒙特利尔最著名的五星级餐厅之一，食客可以在这体验很多不同的风味和优雅的菜肴。 该餐厅菜单是围绕狩猎和钓鱼而创建的，因此该菜单主要突出了野味，红肉和鱼。
地址：423 Rue Saint-Claude, Mtl H2Y 3B6
网址：http://www.leclubchasseetpeche.com/
Rib 'N Reef Steakhouse图片
简介：该牛排餐厅环境优雅，已经56年历史。这里提供多种口味的精致牛排和大量的海鲜。最优质的牛排会在木炭烤架上烹饪，完全保留了它们的口感和味道！该餐厅的主厨是世界上最著名的厨师之一，为食客提供最受热捧的创意美食。
地址：8105 Boulevard Décarie, Mtl H4P 2H5
网址：https://ribnreef.com/en/home/
Graziella 图片
简介：Graziella餐厅是蒙特利尔最好的意大利餐厅之一 ，在别致的环境中，食客可以享受精致而微妙的美食。该餐厅于2007年开业，由Pierre Jullien，Graziella Battista和Alexandre Gagnon在蒙城老城建立，以更加贴近欧洲的感觉。
地址：116 Rue McGill, Mtl H2Y 2E5
网站：http://www.restaurantgraziella.ca/
Toqué!图片
简介：自1994年开业以来获奖无数，加拿大数一数二的顶级法国风味餐厅，每周都会更新菜单，使用顶级新鲜食材制作，将视觉与美味相融合。实在不会点菜就试试Tasting Menu吧——共有七道菜，还有不同的酒可以选择。
地址：900 Place Jean-Paul-Riopelle
网站：https://www.restaurant-toque.com/en/
Europea图片
简介：由名厨Jérôme Ferrer经营的Europea，也是蒙特利尔著名的法国菜餐厅，曾被TripAdvisor评为世界第二佳餐厅。yelp就更不用说了，得分很不错，四星半！
Europea屡获殊荣，由知名主厨精心打造美食。浪漫而温馨的用餐环境以及精致的餐点使得该餐厅成为许多当地人聚餐亦或是烛光晚餐的圣地。
地址：1065 Rue de la Montagne
网址：https://jeromeferrer.ca/
Le Mousso图片
简介：Le Mousso 在2018年进行了重新装修。该餐厅提供魁北克融合新北欧烹饪方法的美食。
地址：1023 Rue Ontario E.
网址：https://lemousso.com/
@perles_et_paddock
简介：这是位于Griffintown的一家五星级餐厅，于2017年6月开业，它已迅速成为蒙特利尔的热门餐厅。在保持新鲜的同时，菜肴主要以蔬菜，鱼类和海鲜为主，作为小点心，大厨们对通过使用时令水果以保持其风味和口感来吸引食客们捧场。
地址： 403 Rue des Seigneurs
网址：https://www.perlesetpaddock.com/fr
简介：1995年开业的La Chronique是蒙特利尔最好的时尚餐厅之一，是蒙特利尔最好的法国餐厅之一，也是人们相处的好地方。主厨Marc和Olivier de Montigny的菜品是同类法式餐厅中最好的之一，菜单会根据季节和到来而有所变化。有很多参考价格从$55起。
地址：104 Avenue Laurier O.
网址：http://www.lachronique.qc.ca/
@restopastel
简介：提供精致的魁北克美食，食客可以尝试$140 Discovery Menu的10道菜美食体验。该餐厅的主菜单有7种服务，价格为$90。还提供创意菜单，可选择肉或鱼，价格为$50。
我们也很高兴以$ 45，$ 75和$ 90的价格提供美食和美酒搭配以及不含酒精的交易。
地址：124 Rue McGill
网址：https://www.restopastel.com/
好了，以上一口气介绍了那么多，大家觉得怎么样呢？说到价格，上面大多数餐厅的个人消费都要接近100刀，甚至更贵。不过也不是完全不能负担的，大家有机会也可以试一试哦。
Bon appetit!
