一朵菇，一条增收路- 大数跨境

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2021-06-11

导读：6月11日，罗平电子商务中心团队和入驻企业到羊者窝调研产品—人工菌平菇。黄坚2012年与朋友发展种植平菇，投

6月11日，罗平电子商务中心团队和入驻企业到羊者窝调研产品—人工菌平菇。

黄坚2012年与朋友发展种植平菇，投资200万元，成立了罗平县锦程菌菇科技种植专业合作社，在扶贫政策的支持下，合作社已经形成了一个集野生菌销售以及秸秆菌包销售和人工菌种植、加工、销售为一体的公司。

平菇，大家都喜爱的一种食用菌，以其营养价值高、价格低廉深受大众欢迎。平菇的种植，在我国很普遍，东西南北都能看见他生长的身影。它自身抗逆性强，环境适应能力强，生命力旺盛，种植者不用过于操心，就可生长。但要想获得高产高质可不容易，不注重细节，管理粗放，可是不行。

走进种植平菇大棚，一大堆褐色的食用菌培养料上“仙气”缭绕。发酵的主料是玉米芯还有麦麸和白灰等。发酵10天左右就可装袋，高温灭菌之后，即可接入菌种，再经过一个月左右就可上市。

为了采摘方便，要让蘑菇从料袋两头长，因此，菌袋要摆放得整齐均匀。夏天天气较热时，料袋不能堆放太高，避免因为堆积起热，影响蘑菇生长。

电商团队以及企业给了黄坚一些可行建议，希望日后能加强合作，带动当地更多的人走上脱贫致富的道路。

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