景德镇瓷器的度量衡“件”与“头”

    其实景德镇瓷器的“件”，并不是数量单位，而是指器物的大小规格，类似于体积容量。也表示烧制的器具占窑位置多少，因自古在景德镇制瓷的并不是每一家都有窑，有许多是小作坊，因此大家都合起来一起烧制。

在《景德镇陶录》中载：“陶瓷有以‘圾’称者（俗称‘件’），自五圾起以至百圾、五百圾、千圾……”《释文》：“圾，本又作岌。”以上说明在古时，“圾”、“件”、“岌”三者通用。清代以前，人们常把“圾”与“件”混用，到了清末民初以后，“圾”逐渐被人淡忘，“件”被广而用之。

一般情况我们说这个陶瓷是多大的，都会用有多少“件”来表示。在景德镇，工艺相同的陶瓷“件”数越大，价格也就越高。但是，作为体积单位，“件”又没有固定标准的大小尺寸，是个模糊的概念。通常而言，高30厘米，肚径15厘米的陶瓷，它被定义为150件。而高40厘米，肚径10厘米的也叫150件，需要说明的是：在景德镇，“件”一般是相对固定的名称。50件、80件、100件、150件、200件、300件等。如果有人说这个陶瓷是150件到200件中间的任意件数，在景德镇就会立即被划入不懂行队伍中。因为景德镇陶瓷的“件”里面没有150件到200件中间的任意件数。如果某件瓷器的规格介于150件到200件之间，则通常称为150件加大，其他规格同理。

  

 “件”的名称：5件，10件，30件，50件，80件，100件，150件，200件，300件，500件，800件，千件，双千件，万件，超万件。

除“件”以外，还有“头”这个词，通常而言，成套的餐具、文具、茶具等，都会被冠以“头”的前缀，指的是这个成套器具中单个品类的数量。如某套餐具中有六个小碗、四个大碗、六个碟、六个勺和六个盘，那么，这套餐具的头数就是28头。因此一般老年消费者来我店买餐具时都会问一下，这套餐具一共有多少头啊？，也就是问这套餐具的数量。