
2018年木垒县电子商务产业园紧紧围绕《国务院办公厅关于促进农村电子商务加快发展的指导意见》、《农村电子商务工作规范》、《农村电子商务工作指引》等的重要指导意见,以发展木垒县电子商务、推动木垒县农副特产外销,实施电商精准扶贫为己任,自主开发打造鹰嘴豆、有机羊肉、本地杂粮等多款木垒县本土农副特产,并通过京东、淘宝、有赞及微商分销等模式打通木垒县农副产品上行通道,对推动木垒县电商发展及农副产品推广起到了重要作用。
10月以来电商产业园围绕双11等电商大促节日,结合南方地区冬季食羊肉进补的传统饮食习惯,,重点打造木垒县精选有机羊羔肉礼盒,在建立品牌羊肉的同时,进一步扩大了木垒羊肉线上推广销售的比例。产品一经推出,得到重多电商平台、自媒体平台、微商代理等渠道的青睐,达成代理合作。
木垒有机羊肉
电商产业园总经理沈庆杰如今是周围人口中的“羊肉哥”。因为对木垒的热爱,对木垒产品的认可,逢人便推荐木垒。对于木垒羊肉产品更是倾注了心血,已经是第三年关注、开发木垒羊肉产品了,讲起木垒、木垒羊如数家珍:“首先从地形地貌上说,木垒哈萨克自治县地处阿尔泰构造带,博格达构造带和准噶尔地块交汇处,在不同构造的作用下,形成沙漠、盐碱戈壁、平原(草原)、高寒雪山等地貌形态。最好吃的木垒羊肉一定是当年出生的早冬羔,经历冬夏草场的转场,转场中所经历的狂风暴雪、长途跋涉的的锻炼和夏秋草场自然草原的滋养;其次,从生态环境上,木垒县东北南三面环山,人烟稀少,是天然的病虫传播屏障。再加上县政府对生态环境的持续重视,使得木垒县域内无大型重工、化工企业。2017年木垒县空气优良率达到99.7便是最好的证明;最后,屠宰加工环节,产地检验合格的羊在屠宰场屠宰,经检疫、品质检验合格后, 0~4℃下冷却排酸24~48小时。在冷却间0~4℃下分割、包装,然后经冷藏车0~4℃下运往内地分仓,最后,通过冷链物流到达消费者手中,肉依然是冷冻成型状态。整个冷鲜肉的生产过程始终在0~4℃,形成冷鲜肉特有的冷链系统,各个链条紧密相连不能间断。如此流程,才能保证到达客户手中羊肉依然保持丰富鹰眼,肉质柔软有弹性、好熟易烂、口感细腻、多汁味美。包括客户收到肉解冻环节,我们也会贴心的提醒客户尽量让肉自然开化,而不能用热水迅速开化。”
“羊肉哥”沈庆杰逢人便推荐新疆木垒羊肉
据悉:2018年以来,木垒电商产业园与木垒县本地农牧民、合作社达成合作协议,多次举办线上推广活动,产品远销至北上广等经济发达地区,对木垒农副产品走出去,实现品牌溢价、借助电商精准扶贫起到积极的作用。

