■ 中美就300亿美元对等降税框架磋商，进口成本有望实质性修复
2026年9月10日，商务部新闻发言人黄玲确认，中美双方正就300亿美元对等降税框架安排进行磋商，争取早日落实两国元首北京会晤共识。此举标志着贸易摩擦处理转向基于"对等原则"的制度化协商。对国内肉类进口商而言，过去几年的高关税环境严重侵蚀了从美国进口猪肉、牛肉、禽肉等产品的利润空间，并迫使部分采购需求转向巴西、欧盟等地。此次磋商若成功，将降低美国肉类进口成本，修复供应链利润，有望扭转"脱钩"趋势，使美国肉类重新获得价格竞争力，为国内进口商提供更多元、更具性价比的采购选择，缓解对单一供应国的依赖风险。（新华社）
■ 巴西畜牧业论坛将启，研判活牛市场与海外出口机遇
第六届“巴西畜牧业论坛”（Fórum Pecuária Brasil）将于2026年9月16日在圣保罗举办，由巴西知名农业咨询研究机构 Datagro主办。会议将重点研判2026至2027年活牛市场前景及巴西牛肉在海外市场的机遇，并探讨高绩效育肥场策略及B3交易所活牛期货合约流动性恢复等议题。据Datagro称，该活动覆盖巴西10个州，行程超5000公里，参与人数逾1600人，旨在汇聚产业链各环节探讨影响畜牧业业决策的关键因素。此次论坛的议题设置，反映了巴西畜牧业对活牛市场、冻肉加工及海外出口机遇的集中关注。（CanalRural）
■ 巴西育肥牛现货逼近350雷亚尔/阿罗巴，9月出口量缩价升格局延续
上周巴西育肥牛现货小幅上涨，9月11日，每阿罗巴报350雷亚尔/阿罗巴，主要受屠宰企业采购节奏调整推动。据Safras & Mercado分析师伊格莱西亚斯称，价格上涨或与市场对中国贸易恢复的猜测有关，但考虑额外物流成本，实际发生可能性不大。出口数据印证了这一不确定性：9月上旬，巴西牛肉日均出口10,145吨，同比降29.1%；均价6,137.60美元/吨，同比涨9.3%，量缩价升格局明显。批发市场上，牛后腿肉每公斤26.50雷亚尔，周涨1.92%；牛前腿肉每公斤19.00雷亚尔，周跌5%。（CanalRural）
■ 美国牛群存栏降至1952年来最低，动物蛋白危机将持续至2028年
BTG Pactual联合桑坦德银行于2026年7月发布的研报判断，美国牛肉供应紧张态势将持续至2028年。截至2025年1月，全美牛群总存栏降至8,670万头，为1951年以来最低；能繁母牛存栏2,790万头，为1961年以来最低，较2019年峰值累计下降约13%。2025年牛肉产量同比降4%至1,180万吨，全球第一的位置已让予巴西。新大陆螺旋蝇经中美洲向北扩散，美国于2025年5月暂停从墨西哥进口活牛，供应进一步承压。USDA 2026年8月WASDE报告预测，2026年美国牛肉进口将增至约276.7万吨，同比增长约14%。（BEEFPOINT）
■ 美国生物燃料需求引爆牛脂贸易，巴西跃居全球第二大牛脂出口国
据罗萨里奥证券交易所（BCR）数据，巴西牛脂出口从2015年不足1,000吨跃升至2025年预计约40.2万吨。阿根廷同期从6,819吨增至15.48万吨，跻身全球第四。BCR指出，核心驱动力是美国可再生柴油产业的兴起。用于生产生物燃料的全部动物脂肪+废油脂消费量从2021年月均约7.5万吨攀升至2025年底近61.5万吨，增长迅猛。美国自身则从2015年的从净出口转为净进口，为巴西和阿根廷腾出了出口空间。（DBO）
■ 澳大利亚8月对中国牛肉出口骤降至7,790吨，对美国出口反增8%
据《Beef Central》报道，1-8月累计对美国出口335,196吨，同比增长17%，对中国出口15.5万吨，同比下降15%。澳大利亚8月牛肉出口量为128,832吨，环比下降10%。其中对中国出口仅7,790吨，澳大利亚2026年度20.5万吨对华配额已于6月18日用尽，此后对华出口牛肉须缴纳55%关税。对美国出口则成为主要增长点，8月达43,979吨，同比增长8%。美国总统特朗普于8月21日宣布，未来3月内暂停对所有来源国牛肉进口征收26.4%的配额外关税（仅限碎牛肉及绞肉用产品，总量不超过30万公吨），此举可能影响澳大利亚9月对美出口。（Beef Central）
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