是干热河谷最耀眼的注脚
是攒足了日光的风味生命力
带着饱满的甜、通透的香、宝石般的亮
热烈、鲜活、自带光芒
横跨南北，不同风土里，红色亦有万般个性
而会理的红，是独一份的
中国石榴之乡
全国唯一以「软籽」为核心属性的
国家农产品地理标志产区
从源头，锚定高品质底色
「红・生于干热河谷」
天赋风土・从土壤到日光的品质底色
金沙江干热河谷孕育
昼夜温差沉淀糖分
日光淬炼色泽
古生代碳酸盐岩风化钙质紫色土
天然富集钙、铁、锌、硼
为花青素合成与糖分积累
注入得天独厚的土壤养分
不可复制的
紫土、日光、河谷季风
地理、土壤、气候三重禀赋
让这抹会理红
从源头就与众不同
「红・千年丹若 良种淬炼」
会理优选突尼斯软籽
传
承
与
驯
化
的
风
味
标
杆
会理的红
不止是河谷风土的馈赠
更是穿越千年的风味传承
早在唐朝，便为御定贡品
由南诏王送入皇宫
一抹丹若红，惊艳盛唐宴席
千年种植史
沉淀出对风土与风味的极致理解
不是所有软籽，
都叫会理软籽。
历经18年本土筛选与芽变选育
优选突尼斯软籽石榴
果大皮薄，每一颗籽粒都像浸饱日光的红宝石
籽软可嚼，晶莹爆汁，风味甘润纯粹
富含花青素、维生素 C、锌、硒与膳食纤维
风味与营养，双双抵达峰值
从盛唐御贡的丹若红
到今日地理标志的良种红
千年风土，十八年淬炼
让这抹会理红
从历史深处，一直红到舌尖
《会理州志》有载：
榴，名曰若榴，曰丹若，曰金罂，曰天浆，曰朱实
有甜、酸二种，俗称石榴
籽粒“透明晶亮若珍珠，果味浓甜如蜂蜜”
「红・循着海拔次第成熟」
45天错峰供应・只采风味巅峰期
会理石榴
从不只在一个时间成熟
从早熟河谷到晚熟山乡
顺着海拔与温差
分批次开园，只为锁住每一颗石榴最佳成熟度的鲜甜
「凝・锁守天然本味」
严控采收加工・本色本香本营养
标准化加工流程
精准管控每一环，还原鲜果本味
从枝头鲜果到成品：严控 36小时 以内完成全流程处理，最大程度锁住会理石榴刚下树的鲜活状态。
NFC冷榨工艺 +【全国首创】进口lceGen冰沙速冻工艺:完整保留石榴天然宝石红色泽、原生果香与活性营养。—— NFC
进口lceGen冰沙机
JBT T.A.S.T.E 热加速瞬时蒸发 浓缩工艺：浓缩汁采用全球最先进的进口浓缩设备——美国JBT T.A.S.T.E 热加速瞬时蒸发器，通过瞬时蒸发浓缩技术减少风味物质受热破坏，更好地保留浓缩汁的色、香、味。——CONC.
JBT T.A.S.T.E 热加速瞬时蒸发器
依托自有加工产能：可提供工业大桶原汁/浓缩汁、BIB无菌袋多种包装规格，适配不同客户的生产需求。
「值・不止是一抹红」
破解鲜果痛点・全维度赋能产品
打破时令 全年供货
打破石榴秋季上市的季节限制，常态稳定供应，保障产品线持续运营
批次稳定 品质如一
标准化全流程管控，统一鲜果成熟度与加工标准，风味品质稳定
天然营养 健康加持
冷加工工艺锁留活性营养，契合当下健康化、功能化产品趋势
「融・万物皆可石榴红」
全场景适配・爆款灵感原料
艳丽宝石红
——自带视觉记忆点
清甜饱满风味
——适配全品类开发
*食品工业原料，非零售；
*本文部分图片由AI生成，仅供参考。
