中秋将至,节日消费图景逐渐清晰。消费者在月饼选购与旅行安排之间重新分配预算,呈现出更理性的决策逻辑。
一方面,高价月饼礼盒销售承压,口味、性价比成为核心考量;另一方面,入境游与国内长线游热度攀升,深度体验成主流。甚至在上海老字号门前,购买鲜肉月饼的队列中出现了外国游客的身影,折射出“美食 + 旅行”的新消费趋势。
当仪式感回归生活本质,月饼市场与旅游市场正经历一场从“形式”到“内容”的结构性变化。
(资料来源:搜狐视频)
月饼还在买,购买理由变了
中秋购饼习俗未变,但驱动因素已发生根本转移。过去,月饼礼盒侧重社交属性,包装与品牌是首要考量;如今,产品回归家庭餐桌与日常尝鲜场景。
艾媒咨询数据显示,消费者购买月饼的主要用途中,与家人分享占 55.9%,自己食用占 50.4%,送礼仅占 42.5%。家庭分享与自食已成为主导需求。
消费决策随之细化:口味偏好(莲蓉、五仁或鲜肉)、规格数量、保质期及包装成本占比成为关注焦点。另一项调查显示,52.8% 的消费者首选关注口味,41.6% 关注保质期,39.0% 关注价格。“能否被真正吃掉”取代了单纯的包装炫耀,成为新的价值标尺。
这一趋势推动了小包装、散装、现烤及低糖产品的市场扩容。消费者并非摒弃仪式感,而是拒绝为过度包装买单,转而追求口味创新与实在的产品价值。
月饼仍是中秋消费刚需,但消费者不再愿意为模糊的品牌溢价付费。
200 元以上月饼,真的卖不动了吗?
部分地区反馈"200 元以上月饼难卖”,引发市场对低价化的猜测。然而,全局数据显示市场呈现明显的"K 型分化”特征。
尼尔森 IQ《2026 中秋国庆备货与获客之道》指出,虽然月饼礼盒整体销售额有所下滑,但简装月饼在各线城市均保持增长,契合了家庭分享与自食需求。
(资料来源:尼尔森 IQ)
高价礼盒并未退出市场。报告显示,一线及新一线城市中,200 元以上礼盒销售额份额从 2024 年的 19.6% 升至 2025 年的 23.4%;与此同时,80 元以下礼盒份额也从 18.0% 升至 20.0%。
(资料来源:尼尔森 IQ)
市场两端扩张,中间地带反而承压。低价产品胜在实惠好吃,高价产品赢在商务礼赠与品质背书。真正滞销的是那些定价中高端,却在口味、品牌上缺乏差异化的产品。
消费者并非只选便宜,而是在审视“值不值得”。
面对去包装化趋势,企业纷纷回归食品本质:现烤月饼日常化,臭豆腐、奶皮子等地域口味创新涌现,老字号则通过健康配方与 IP 联名拓展客群。
(资料来源:尼尔森 IQ)
这场变革的核心在于重构购买理由,而非单纯的价格战。
假期未到,出游需求已升温
部分原本用于购买昂贵礼盒的预算,正流向旅行市场。今年中秋与国庆假期邻近,拼假形成的长假期激发了长线游需求。
同程旅行《2026 中秋国庆旅行趋势预测报告》显示,截至 9 月 14 日,相关关键词搜索热度环比增长 278%,国内热门城市机票预订同比增长超 40%,5 天以上长住订单占比提升约 7 个百分点。
长线出行意愿显著增强。1200 公里以上国内长航线机票预订热度同比增长 34%,其中年轻人占比近 48%,亲子家庭超 22%。
入境游市场同样回暖。9 月以来,北京口岸日均入境外国游客达 1.55 万人次,环比上涨 25%。游客偏好从“打卡式”游览转向深入自然景区、历史街区与地方生活的深度体验。
世界旅游联盟等机构报告指出,66.3% 的服务商将“深度文化体验”作为产品创新方向,但经典城市与成熟线路仍是首次来华游客的首选。
(资料来源:世界旅游联盟 X 北京第二外国语学院 X 携程)
理想的行程是在经典景点基础上叠加在地体验:逛完外滩品尝鲜肉月饼,参观博物馆后漫步附近街区。这种“景点 + 生活”的模式,为餐饮零售创造了更多消费空间。
一枚月饼,也能成为旅游消费
随着游客对地方生活的关注,食物成为认识目的地的重要媒介。上海老字号前排队的海外游客便是例证:同一枚鲜肉月饼,对本地人是季节味道,对外地人是伴手礼,对外国游客则是独特的中国文化体验。
头豹研究院报告指出,烘焙产品正融入茶饮、露营、书店等多重场景,消费者购买的不仅是食品,更是与生活场景连接的体验。
(资料来源:头豹研究院)
对地方糕点而言,现烤、单枚和小份包装最契合旅行场景。低成本试错机制让游客敢于尝鲜,进而转化为礼盒购买或电商复购。
地方特色吸引首次购买,产品品质决定复购意愿。
节日仪式感,也在进入新场景
中秋消费边界正在拓宽,宠物月饼成为新增长点。一款售价 49.9 元的宠物月饼线上销量已破 5000 份。这背后是主人希望宠物参与家庭节日的情感投射。
嘉世咨询报告显示,2025 年中国城镇宠物零食市场规模达 440 亿元,手喂、互动及可分享场景是关键机会点。
(资料来源:嘉世咨询)
然而,节日造型仅是敲门砖。飞瓜数据分析显示,宠物食品正向评价集中在“新鲜度”与“适口性”,负向评价则关乎肠胃不适与品质问题。
(资料来源:飞瓜数据)
唯有兼顾外观吸引力与配方安全性,宠物月饼才能从节日热点转化为稳定的细分需求。
结语
一盒月饼、一段旅程、一份宠物礼物,看似不同的消费选择,实则共同回应了同一个命题:人们希望如何度过中秋?
数据表明,市场并未指向单一答案。礼盒虽承压,但简装与特色产品机遇犹存;消费者虽看重价格,却未放弃对品质的坚持;旅游虽热,但深度停留更受青睐。
消费者并未停止消费,而是在更审慎地筛选值得纳入节日清单的产品与体验。
今年中秋,能赢得市场的或许不是最贵或最热闹的商品,而是那些精准匹配具体场景、能留下清晰记忆的消费体验。

