【品味宜宾·一日一味】农历八月初七：五花肉煸兰片

宜宾滋味，藏于市井烟火。一日一味，是用味蕾阅读的城市编年史。

今日农历八月初七，邀您共品：五花肉煸兰片。

五花肉煸兰片，是慢火修得的清腴之味。肥脂融作焦香，润泽玉兰片脆嫩身姿；兰片吸尽荤鲜，仍葆山野清气。素荤交织，香而不俗，肥而不腻。一筷入口，方知咸香隽永，全在火候分寸之间。