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四链协同推动蓝莓产业高质量发展

四链协同推动蓝莓产业高质量发展 中国国际供应链促进博览会
2026-09-16
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近期印发的《加快农业农村现代化“十五五”规划》明确提出,统筹发展科技、绿色、质量及品牌农业,并部署实施乡村特色产业提升行动。作为“世界五大健康水果”之一,蓝莓凭借丰富的营养价值备受青睐。我国蓝莓产业自 1999 年起步,2020 年后种植面积与总产量稳居全球第一,已成为名副其实的生产大国。针对产业发展现状与挑战,记者专访了南京农业大学金善宝农业现代化发展研究院研究员郑华伟与副研究员赵士海。

产业现状:大而不强,四链协同亟待破局

专家指出,尽管我国蓝莓产销量位居全球首位,但整体发展仍处于中低端水平,主要面临四大痛点:

  • 产业链条短:横向缺乏与其他产业的深度融合,纵向上下游环节存在脱节,未形成有效串联。
  • 供应链不稳:数字化与智能化程度低,供需匹配失衡导致价格波动,“果贱伤农”现象偶有发生。
  • 价值链薄弱:在品种选育、技术改进及深加工研发上投入不足,品牌效应不显著,附加值低。
  • 利益链失衡:利润过度集中于销售端,种植与生产端获利微薄,制约了农户与企业的积极性。

要将蓝莓产业打造为现代化大产业,亟需找准痛点,构建产业链、供应链、价值链、利益链协同发展的新格局。

延伸产业链:横向破壁融合,纵向串联通畅

郑华伟表示,产业链延伸是打破壁垒、挖掘价值的核心基础。

横向融合:深耕农文旅

转变传统发展理念,依托蓝莓资源挖掘文化内涵,打造主题农文旅综合体与大 IP。开发休闲采摘、生态康养、文化节庆及研学游等特色项目,拓展产业发展空间。

纵向贯通:全环节升级

围绕核心价值向上下游延伸:上游落实种业振兴,加速优良品种自主培育,推动栽培管理标准化、绿色化与智能化;中游壮大加工企业,强化精深加工技术研发与综合利用;下游拓宽“线上 + 线下”销售渠道,打破地域限制,扩大辐射范围。

打造供应链:数字赋能驱动,多维协同稳供

赵士海强调,供应链是产业稳定运行的“生命线”。

科技赋能:转向“数字链”

建立全国统一的蓝莓产业交易数字化平台,促进产销衔接以稳定市场价格;研发适用于不同规模企业的数字化管理系统,提升企业管理智能化水平,精准调节供给。

多维协同:集群化发展

通过政策引导、信息公开及税收减免等手段,引导企业向产业园区聚集,构建紧密的供应链协同合作机制。

需求导向:差异化布局

坚持“以需定产”,利用大数据捕捉消费需求,指导中上游调整产品导向,结合地域特色打造差异化产品。

提升价值链:创新驱动发展,品牌赋能增值

郑华伟认为,价值链提升是实现产业增值的核心驱动力。

全方位创新

技术创新上,建立“产学研用”机制,攻关品种选育、栽培及深加工关键技术;产品创新上,从传统果干、果汁延伸至保健品、化妆品等系列,开拓多元市场;模式创新上,探索“云种植”及个性化定制服务,满足细分需求。

品牌化建设

明确品牌定位与细分市场,积极打造区域公用品牌与企业品牌。依托互联网讲述品牌故事,提升品牌的独特性与知名度。

优化利益链:合理分配机制,联盟协同发展

赵士海指出,合理的利益链是产业高质量发展的重要保障。

完善分配机制

将资金、技术、劳动力等要素纳入分配环节,探索利益共同体、服务式或租赁式合作。通过契约合同明确分配比例,强化种植户与企业的利益联结,确保各方收益。

发挥联盟作用

依托全国蓝莓主产区产业联盟,共同应对市场风险。促进种植户与中小企业共享技术成果,通过科技引领和产教融合,推动全产业链高质量协同发展。

来源:经济日报


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