“荷花月饼”爆火出圈!网友:第一次见可拼装的月饼
CHINADAILY
非遗技艺打造“可以吃的荷花”:中式美学月饼走红
近期,一款造型逼真的荷花月饼引发关注。其精致的外观被网友誉为“艺术品”,展现了传统中秋糕点的创新与文化魅力。
这款月饼花瓣层层叠叠、纹理细腻,仿佛刚从荷塘采摘,带着清晨露珠般的生机。饼皮色泽源自天然果蔬,既雅致又健康,极具分享价值。
古法工艺与天然调色
该产品的制作沿用了胶东花饽饽“一印、二捏、三镶、四滚”的古法技艺。面团经反复揉搓、醒发后印出荷花形态,再经自然发酵与蒸制定型。
针对消费者关心的色素问题,制作者强调所有色彩均来自天然食材:菠菜汁呈现叶绿,紫薯粉渲染花尖,甜菜根汁点缀嫩粉。蒸制后颜色不仅不褪,反而愈发柔和自然,如同晨光中的真荷花,让全家食用更安心。
拼装互动与丰富内馅
这款荷花月饼采用独特的分体拼装设计。荷叶打底,花瓣由外向内、由大到小依次插放,最后嵌入莲蓬花心,用户可亲手组装出一朵盛开的“荷花”,体验动手的乐趣与传统文化的“圆满”寓意。
掰开月饼,内含五种精选馅料:芋泥麻薯黄肉松、五红馅、青稞菌菇松仁、五黑桑葚以及红豆核桃。多种口味一次满足,每一口都有新惊喜。
好运莲莲月饼:九味合一的中式风雅
除了经典款,系列中还推出了“好运莲莲”月饼。其粉黛渐变的花瓣配合清新绿底,宛如含苞待放的出水芙蓉,是一件摆在桌案上便能惊艳全场的美学艺术品。
指尖生花,品味九种风情
该款月饼同样采用可拼装设计,九枚小巧饼身如花瓣散落,需逐一嵌入拼合。完成后的造型层次分明,每一瓣风味各异。
内馅涵盖九种特色口味:荔枝玫瑰的馥郁、白桃乌龙的清雅、金桔柠檬的爽口、百香芒果的热烈、红果山楂的酸甜;更有高级枣蓉的细腻、粒粒红豆的绵沙、粒粒板栗的粉糯,以及黑米秋耳的醇厚养生。真材实料,清甜不腻。
举杯邀月,把玩拼花,细品百味。这款集非遗技艺、高颜值与丰富口味于一体的月饼,无论是自用品鉴还是馈赠亲友,都是传递中秋仪式感与文化寓意的上佳之选。