中国代表团赴巴西评估三家肉厂，五厂暂停许可有望恢复

■ 中国代表团赴巴西评估三家肉厂，五厂暂停许可有望恢复

中国技术代表团于9月13日赴巴西，对JBS、Minerva、Marfrig三家工厂进行动物源性产品管控体系现场审核，重点验证巴西卫生管控措施的实际执行情况。此访背景是中国今年先后因检出禁用激素醋酸甲羟孕酮残留暂停了4家巴西工厂的进口许可。值得关注的是，中国和巴西牛肉贸易正处于关键节点：巴西1—8月累计对中国出口89.92万吨，占其出口总量的40.8%，但8月对中国出口仅1.89万吨、同比暴跌88.2%，主因是中国设定的关税配额耗尽后加征关税削弱了巴西牛肉竞争力巴西农业和畜牧业部长安德烈·德·保拉对此持乐观态度，预期此次审核有望恢复被暂停工厂的出口资格，并推进新单位的资质审批。（DBO）

■ 中国牛肉进口格局生变，巴西配额缩减让位，阿根廷等多方加速补位

桑坦德银行（Banco Santander）9月14日发布报告指出，随着巴西和澳大利亚对中国牛肉出口配额基本用尽，阿根廷有望加速扩大在中国市场的份额，成为巴西牛肉的主要替代供应方。数据显示，8月份巴西对中国牛肉出口仅1.89万吨，当月巴西牛肉出口总量23.35万吨，同比下降22.2%。目前阿根廷已使用其对华配额的约60%，仍有较大余量。阿根廷牛肉出口量同比累计增长8%，正加速向中国等亚洲市场倾斜。阿根廷累计屠宰量同比下降10%，中长期供应扩张存在天花板。此外，乌拉圭也被视为潜在受益方，但大幅增加出口的能力有限。（BEEFPOINT）

■ 巴西育肥牛市场流动性低迷，加工企业施压压价，9月涨幅仅0.9%

受终端牛肉销售疲软拖累，巴西育肥牛市场上周流动性明显下降，肉类加工企业压价意愿增强。周五，多数加工企业因自有牲畜和合同牲畜已满足生产需求，未进入现货市场采购。区域市场方面，帕拉州尽管供应偏紧，但买方仍积极压价，成交区间维持在325雷亚尔/@至335雷亚尔/@之间，屠宰周期缩短至4至11天。大圣保罗地区批发市场公牛配对胴体现货收盘价为24.22雷亚尔/公斤，9月累计涨幅仅0.9%，市场整体呈弱势震荡格局。（DBO）

■ 美国确认7起H5N1禽流感病例，涉36万只禽类，禽肉供应链存变数

据明尼苏达大学援引美国农业部动植物卫生检验局（APHIS）数据，自9月1日以来，北达科他州、南达科他州、明尼苏达州和爱达荷州的商业家禽养殖场已确认7起H5N1禽流感病例。受影响场所包括多家火鸡养殖场，单场存栏量从29,800只到61,300只不等，另有爱达荷州两处后院养殖场确诊。过去30天内，共有8个商业禽群和6个后院禽群感染禽流感，涉及约36万只禽类。此外，爱达荷州又有两个奶牛群确诊感染H5N1病毒，今年全美范围内已在牛群中累计检测到88例。疫情持续蔓延对美国家禽及畜牧供应链构成潜在威胁。

■ 新西兰红肉出口收益处高位，但出厂价与利润双降，高利润季难再现

据新西兰牛肉与羊肉协会（B+LNZ）发布的2026-2027年度展望报告，新西兰牛肉和犊牛出口收入预计增长4.2%至67.5亿美元，创历史新高，产量增长8.2%及出口量增加抵消了出口价格小幅回落3.8%的影响。羊肉出口收入预计下降5.9%至44.1亿美元，原因是产量下降导致可供出口数量减少，且出口价格较上年回落3.6%。报告预计羔羊平均农场出厂价格将下降8%，育肥牛价格下降4.5%，农场支出预计增长4.2%。农场税前利润平均预计为267,200新西兰元，较上的历史最高水平下降20%。B+LNZ指出，全球红肉供应依然紧张，美国对羔羊肉进口的调查、中国牛肉保障措施导致的全球出口流量波动，以及厄尔尼诺现象可能抑制牧草生长等因素，均为市场带来不确定性。（Agriland）