瑞旭集团Webinar｜保健食品合规与功效评价专题分享会（9月22日）

近年全球营养保健食品、功能性食品市场稳步增长。人口老龄化、慢病预防理念普及推动健康消费由可选转向刚需，精准营养产品成为大众日常健康管理主流。

进口保健食品依托品牌优势与跨境渠道持续受到青睐，但行业乱象频发，假洋品牌、宣传不规范等问题引发广泛关注。当前跨境电商保健食品监管持续收紧，合规要求不断趋严，蓝帽子注册备案价值凸显。行业竞争逐步从流量、渠道比拼，转向产品真实性、合规能力与科学功效证据的综合竞争。

如今消费者不再满足于购买产品，更加看重实际功效。企业单纯依靠营销概念难以长久立足，需搭建完整功效证据链，依托体外、动物及人体临床试验佐证产品价值，支撑注册申报与品牌建设。

立足行业现状，瑞旭集团食品事业部联合临床研究评价中心、瑞旭科新生物推出线上《保健食品合规与功效评价专题分享会》，聚焦跨境保健食品政策走向、蓝帽子申报要点、功效临床试验设计、体外功效验证实操案例分享。诚邀保健食品企业、跨境电商从业人员、研发注册同仁参会，共探行业合规化、科学化高质量发展路径。

会议时间：2026年9月22日13:30-16:30

会议费用：免费

主办方：杭州瑞旭科技集团有限公司

协办方：杭州瑞旭科新生物技术有限公司

话题1. 保健食品跨境电商政策趋势和蓝帽子申请案例分享

本话题将聚焦当前保健食品跨境电商监管环境的变化趋势，结合近期行业热点与实务观察，解读企业在跨境渠道布局中的核心合规风险，并通过典型蓝帽子申请案例，帮助企业理解注册/备案路径选择、申报难点及常见问题，为进口与国产保健食品的合规落地提供参考。

话题2. 保健食品功能评价临床试验介绍和案例分享

本话题将系统介绍保健食品功能评价的人体试食试验思路与实施要点，包括试验流程、试验目的、受试者选择、终点指标设置、统计分析及项目执行中的关键注意事项，并结合实际案例分享企业如何通过临床证据增强产品说服力，为申报注册、功能传播及市场转化赋能。

话题3. 如何通过体外实验模型来验证及支持保健食品的功效研发和产品宣传？

本话题将围绕体外实验在保健食品研发与功效验证中的应用展开，介绍细胞模型、指标筛选、机制研究及项目设计思路，并通过案例说明企业如何借助体外实验建立前期功效依据、优化研发方向、支撑后续动物试验或临床研究，提升产品开发效率与科学可信度。

嘉宾介绍

沈奕蕾 瑞旭集团食品事业部 保健食品技术主管

毕业于浙江工业大学食品质量与安全专业。加入瑞旭后，已积累了超8年的中国食品法规服务经验，主要负责保健食品、普通食品，特膳食品等方面的技术合规工作，同时也致力于美国法规的研究，负责美国配方/标签审核、结构/功能声称通报等工作，为众多国内外食品企业提供技术支持。

周嫒 瑞旭集团临床研究评价中心  项目经理    

拥有超7年临床试验项目管理实战经验，熟悉食品类产品临床研究设计、项目实施、质量管控，可为国内外食品企业提供完整的临床研究技术解决方案，擅长挖掘食品产品临床研究切入点，拓展食品方向临床研究业务。同时深耕医疗器械、化妆品、保健食品、特医食品等领域开展GCP/IIT临床研究全流程服务，科学严谨的闭环管理，已助力多款产品获批上市。

毕业于中国药科大学，负责体外评价实验室技术方法的研究及创新，多年专注于医药、保健食品、化妆品等领域的体外评价的相关研究。熟悉如美白、抗氧化、抗老、抗炎、控油、保湿等多种药食同源、妆食同源的相关原料及产品的评价模型。在Journal of Ethnopharmacology、International Journal of Molecular Sciences等杂志发表多篇文章。

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2）微信扫描以下二维码添加瑞旭集团-元甜甜为好友，获取入群邀请。主办方当天在群里发送直播链接，提醒准时参会。

• 电话：17757100579（俞女士）
• 邮箱：food@cirs-group.com

• 地址：杭州市滨江区秋溢路288号东冠高新科技园1号楼11层

主办方

瑞旭集团(CIRS)是一家全球专业的产品安全管理服务机构，成立于2007年，总部位于杭州，在爱尔兰、美国、英国、韩国、日本、上海、北京、南京等地拥有分支机构, 专业为化工、化妆品、食品、医疗器械、消毒品、农化和消费品企业，科研机构及行业协会提供从合规咨询、实验室检测、研发支持，到数据服务的一站式合规解决方案，帮助企业实现产品合规，快速获得市场准入，提升全球竞争力。

瑞旭集团食品事业部凭借专业技术能力、多方资源和全球网络为客户提供：中国三新食品，美国GRAS、NDI、CAP，欧盟Novel Food、食品添加剂、食品酶制剂，中欧美新饲料原料、饲料添加剂等全球新原料申报服务。经验丰富且具有众多成功案例，包括D-阿洛酮糖、母乳低聚糖、甜菊糖苷（酶转化法）、NMN、氨基葡萄糖盐酸盐、NAG等采用合成生物学技术生产的物质，以及各类替代蛋白、吡咯并喹啉醌二钠盐（PQQ）、小麦极性脂质、油莎豆、AKK、益生菌等，项目经验位于行业前列。

协办方

杭州瑞旭科新生物技术有限公司（瑞旭科新生物）是一家专业的第三方研究机构，由瑞旭集团（CIRS Group）旗下杭州希科检测技术有限公司与中国药科大学吴建新教授于2022年合资成立。公司为日化品及日化原料企业提供原料及化妆品功效宣称的科学支持，包括原料及化妆品功效的体外评价及研究，原料及产品功效的研发端测试支持，技术咨询服务等。