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为排除食品安全隐患，保障腊味食品的质量安全，切实提升黄圃镇腊味行业食品安全品牌影响力，3月16日上午，中山火眼英思太与中山市黄圃食品腊味商会举行“氯霉素”快检合作签约仪式，火眼英思太市场部经理林嘉稳、腊味商会秘书长陶柳华等人出席本次签约仪式。
陶秘书长表示，商会将全面贯彻落实黄圃镇党委政府对黄圃腊味行业提出“提质增效”要求，把好腊味企业食品安全质量关。林经理表示，火眼英思太将以食用农产品快速检测室为支点，专业的检测能力为手段，结合信息化管理平台，全面保障腊味食品的质量安全。双方就此达成共识，并签订“氯霉素”快检合作协议。
火眼英思太作为一家专业的第三方检测机构，秉承专业的精神、负责的态度、全面的服务，积极发挥企业自身优势，促进中山腊味行业健康发展，助力打造腊味行业优质品牌，为政府、企业、消费者提供更加优质、高效、便捷的食品安全保障服务。
氯霉素检测小知识
氯霉素属于抗生素，曾在畜禽及水产养殖业广泛用于治疗微生物感染。残留的氯霉素被人食用后，会抑制骨髓造血功能，引发再生障碍性贫血、白细胞缺乏等疾病，特别是肝炎患者，容易引发急性肝坏死，致死率高。2002年农业部已将氯霉素列为禁用兽药。
英思太荣获国家高新技术企业认证，并严格依照国家相关标准投资建设了过3000平米的标准化实验室，引进和购买了1000多套国内一流、国际领先的专业检测仪器设备，并获得CNAS、CMA、CATL等资质认定，检测能力包括：农药残留、兽药残留、重金属残留、微量元素、食品添加剂、生物毒素、微生物等近3000个检测项目，全面覆盖39类食品和农产品细分品类。
中山市火眼英思太食品检测
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“食品安全引领者”