4月17日，广东海洋大学阳江校区商学院学生，在戚宏亮教授、白卫静博士的带领下，两支学生考察队伍分别走进大白鲨集团总部和旗下板块开展沉浸式实践考察，以校企联动搭建学习桥梁，让专业知识与行业实践深度融合。
白卫静博士带队的考察队伍准时抵达阳江海逸酒店，集团品牌宣传部全体热情迎接，清晰讲解参观流程与安全注意事项，让学子们快速融入研学氛围。
本次考察围绕酒店全板块参观与电商板块深度学习两大核心展开，行程紧凑有序、内容丰富实用。在大白鲨展厅，学子们参观了解到东方国际总部创始人44年的创业历程，从1982年的万元户至大白鲨集团的旗下9大业务板块；在酒店板块参观环节，学子们依次走进酒店大堂、咖啡吧、自助餐厅、花园式停车场、特色客房及空中花园，全方位了解酒店运营体系。
在电商板块环节，精心准备PPT讲解与产品展示，向学子们介绍集团自主研发产品品类、特色定位、定价策略及全渠道运营模式，现场展示食品、跨境产品等线上推广与线下销售的实战经验。
戚宏亮教授带队的考察队伍抵达东方综合广场，集团工作人员热情迎接并介绍行程安排。学子们依次走访东方财富肉菜市场、红孩儿科普基地的食品科普长廊、科普实验室、你靓我靓服装城、绿油油蔬菜批发市场，了解摊位布局、经营规范、食材溯源与卫生管理；在火眼金晴食品安全检测中心现场观摩食品检测操作，感受专业检测流程与食品安全保障体系。
随后，大家参观大白鲨筹建的夜东方夜市美食城、冷链区仓储中心的冷库与实操观摩区，学习夜间经济运营、市场未来规划、冷链温控、食材检测、装载与全链路配送逻辑，直观感受从田间到餐桌的高效供应链。
在红孩儿大讲堂，学子们品尝自主研发大白鲨品牌的虾滑、墨鱼滑、腊肠等特色产品，听取集团发展与项目优势介绍，围绕市场运营、业态优化、科普教育建设、综合广场二期规划展开热烈研讨，积极分享考察收获。
此次校企考察，为高校学子提供了近距离接触文旅酒店、跨境电商、食品供应链、东方综合广场各大板块的理论教学与行业实践知识，让学子在实地走访中了解中国改革开放民营企业家的创业精神，深圳理解体会企业发展的“坚守，融合，创新，成长”的创业定位，以及提升专业认知与实践能力重要性。未来，大白鲨集团将持续深化校企合作，打造优质研学实践平台，助力人才培养与高质量发展。