✅纯米大吟酿45发泡酒（720ml）
试饮感受：首先印象深刻的是能充分感受到米的美味的有厚度的香味。碳酸的强度适中，泡沫很细，能感受到奶油般的甜味，但不粘。像葡萄柚一样清爽的甜味，味道很厚，但另一方面很容易喝。一边让人感受到美味，一边保持透明感，不愧是技术。因为气泡感恰到好处，咽下的时候的也很顺滑。
商品详情：
酒精度数：14%
精米比率：45%
特点：瓶内二次发酵
✅纯米大吟酿45（720ml）
试饮感受：倒在杯子里最初感受到的是甜味强烈的华丽吟酿香。让人想起像麝香葡萄和苹果一样多汁的果实。转动杯子一看，也能感受到让人联想到白玉粉的大米由来的美味。口感光滑。与从玻璃杯上闻起来的吟酿酒香的印象相比，从口中穿过的吟酿酒香稍微平静一些，不管怎么说，像生米一样轮廓分明的美味占优势。甜味和美味的平衡很好，余韵中能感受到酒精的苦味，收紧了整体。在这几款酒中味道较甜的印象很强。
商品详情：
酒精度数：16%
精米比率：45%
特征：2019年4月1日起由纯米大吟酿50进化而来
✅磨三成九（720ml）
试饮感受：虽然有和“纯米大吟酿45”相同口感的华丽吟酿香，但美味的印象更加平静，整体上感觉到了智能而紧致的香味。让人想起鲜嫩果实的香味，比“纯米大吟酿45”更有光泽和透明感，也有让人联想到柑橘系水果的口感。喝了之后，口感更加光滑轻快。从中盘到余韵，伴随着温柔的甜味，能感受到酒精由来的舒适苦味。但是，整体的透明感的印象没有改变。
商品详情：
酒精度数：16%
精米比率：39%
✅磨三成九分离心分离（720ml）
试饮感受：与“磨三成九分”相比，是洗练的尖锐的吟酿香。与其说是甜味很强的果实，不如说是甜茶等柑橘类的口感。味道清淡，口感比“磨三成九”更顺滑。酒精由来的苦味少，舒适的平静的甜味，从口感到余韵持续了很长时间。
商品详情：
酒精度数：16%
精米比率：39%
特点：离心压榨
✅磨二成三（720ml）
试饮感受：倒入玻璃杯后马上感受到的是非常高雅纤细的吟酿香。慢慢地转动玻璃杯，能感受到隐藏在里面的微弱也能清楚地感受到的美味。是有高涨感的香味。喝了一口，虽然有光滑的甜味，但味道却令人吃惊。在舌头上滚动的话，会慢慢感受到甜味和美味。因为几乎没有酒精感，甜味的余韵很长，所以是想安静地慢慢品尝的一瓶。
商品详情：
酒精度数：16%
精米比率：23%
✅磨二成三分离心分离（720ml）
试饮感受：“磨二成三分”也有比这更好的透明感，但这是更高的。“磨二成三分”的余韵中有一点点的酒精感，但这是很难找到透明的甜味和平静的美味以外的成分。与“磨二成三分”相比，香味和味道都是甜味稍占优势。“磨三成九分”也感觉到了同样的事情，不过，离心分离，甜味清爽的印象。从口感到余韵都持续着高雅的甜味
商品详情：
酒精度数：16%
精米比率：23%
特点：离心压榨
✅磨二成三分早田（720ml）
试饮感受：拔栓的时候发出了“砰”的声音。是有新鲜感的一瓶。香味是像新鲜又年轻的青苹果一样的吟酿香。与“磨二成三分”“磨二成三分离心分离相比，感觉味道最好，一边清除一边有嚼劲。主编小池最喜欢这个。
商品详情：
酒精度数：16%
精米比率：23%
特点：利用二氧化碳微纳米泡沫技术特殊淬火
※声明：本笔记选用照片来自合作伙伴SAKETIMES。
※购买同款酒需要预约。
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