提起广岛，人们会想到它是三大酿酒地之一，这里有被称为“酒都”的西条等著名酿酒地。本次将为大家介绍一些“广岛美酒”：
❤️广岛锦
（贺茂鹤酒造 / 东广岛市西条）
「广岛锦」是贺茂鹤酒造在2018年成立100周年纪念时推出的特别商品。为了实现下一个100年的主题“回归初心”，贺茂鹤酒造复活了已经停产的酒米“广岛锦”，并且使用从该酒造仓库中采集到的协会5号酵母进行酿制。这款酒完完全全采用的是广岛产的原料。
其产品线包括纯米大吟酿和纯米酒两种。「广岛锦 纯米酒」仅限于餐饮店销售，但「广岛锦 纯米大吟酿」则面向公众销售。
💛华鸠 特别纯米酒
（榎酒造 / 广岛县吴市音户町 ）
「华鸠」自昭和50年代以来，在日本全国新酒评鉴会上获得过十几次金奖，酿造它的榎酒造是一个实力雄厚的酒藏。此外，该酒藏还是昭和49年（1974年）首次酿造“贵酿酒”的酒藏之一。
这款特别纯米酒是由酒藏年轻的杜氏藤田忠先生在音户町自己种植的“吟之里”酿造而成，使用了熊本酵母，目旨以消费者视角追求“好喝的酒”。
香味带有熊本酵母特有的酸甜香气，入口后丰满的甜味和柔和的口感中带有一丝酸爽。酸度较高口感却偏甜，很有广岛酒的特点，余味干净利落。
💙雨后之月 特别纯米山田锦
（相原酒造 / 广岛县吴市）
使用广岛县产山田锦磨至60%的特别纯米酒，酒精度为13度。浓郁的酸味和山田锦特有的米香在口中占据主导地位，并顺滑地通过喉咙。
💚宝剑 广岛八反锦 纯米吟酿
（宝剑酒造 / 广岛县吴市）
使用广岛县产八反锦磨至55%酿制的清酒。后味清爽，饮用后留下一种清晰而坚定的味道。是一款不会让人感到厌倦的干型酒。
💜竹鹤 生酛 纯米
（竹鹤酒造 / 广岛县竹原市）
NHK晨间剧《阿政》大获成功后，作为创立尼卡威士忌的竹鹤政孝先生故居而备受关注的竹鹤酒造。「竹鹤 生酛纯米」使用广岛县产雄町米，精米比例为70%，最大限度保留了米的风味，带来了浓郁的酸味和强劲的口感。
作为著名酿酒地的广岛有许多能够吸引清酒爱好者的名酒藏。如果您有机会去旅游，请一定要尝尝看当地的好酒哦！
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