创立于昭和29年（1954年）的宫泉酒造，坐落于鹤城门前，这里曾是白虎队二番队长一之濑数寿马的宅邸旧址，如今已传承至第四代。
要说宫泉酒造这个名字，是源于酒藏内的井水中涌出的名泉水质近似酒乡神户滩区的“宫水”，所以才得名“宫泉”。酒藏旗下的主力品牌出了同名的「宮泉」之外，本次我们为大家介绍的「写乐」也是其中之一，这是宫泉酒造打造的新锐品牌，是在2005年承继已停业酒造的商标时诞生的。
「写乐」系列初代的酒标采用的是写乐浮世绘风格，极具视觉冲击力。后来，在现任藏元宫森义弘先生继任后又对品牌进行了全面革新，产业从普通酒转向酿造高品质的特定名称酒，为此，酒造也不惜重金地进行了设备升级。
「写乐」是以“让不喝清酒的人和年轻一代都能品味到美味”为宗旨的产品，宫泉酒造严格选用福岛县契约栽培的“梦之香”、“五百万石”等酒米，辅以“山田锦”、“雄町”、“爱山”等优质品种来共同进行清酒的酿造。凭借着独特的馥郁果香让品牌迅速赢得口碑，如今「写乐」已与三重县名张市的「而今」并称“十四代接班人”，成为一瓶难求的超人气名牌清酒。
本次推荐的是「写乐」这款纯米吟酿。采用精米步合50%的“五百万石”酿造而成，入口的瞬间通透的甘甜与果香就在口腔中轻盈绽放，优雅且充满存在感。充满了水果风味的同时，酒的余韵又干净利落，毫无黏腻感。这款酒保留了会津清酒的甘甜特质，无论口味偏好，其华丽的口感都能让所有人都赞叹，绝对是非常值得一品的佳作。
此外，这款纯米吟酿与其说是佐餐酒，不如说它适合用来独酌细细品味，特别是用葡萄酒杯来凸显优雅的特质，深受年轻人们的追捧，是非常有实力的新派清酒的代表作。
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