当然有！
名城中心附近的日料控们有福啦~
小编今天探访到一家hin赞的日料新店
环境优，食材鲜，味道赞，人均100+
让你吃遍日料界的各种经典哦！
它就是竹取日本料理，今天正式开业啦！
竹取日本料理
门店地址：名城中心1881街2楼
12月24日
竹取日本料理盛大开业！
开业期间，惊喜福利钜惠呈现
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每一家日料店都有自己独特的样子
这里也不例外
暖黄色的灯光，素雅的木质桌椅
风格简而禅意
原色原味的风格却处处治愈人心！
现在，小编就来推荐几道必点招牌菜！
吃货们注意过来啦~
前菜&沙拉
醋味鮟鱇鱼肝
鱼肝细腻冰爽，厚切依旧嫩滑
口感像豆腐一样顺滑
入口还没一会儿就化开了~
竹取海鲜沙拉
丰厚的三文鱼片、金枪鱼片
Q滑爆满的鱼籽，淋上香甜沙拉酱
海鲜和蔬菜的小清新混搭
美味层层叠叠，在舌尖绽放
熟物系列
海鲜蒸蛋
鸡蛋像布丁一样软嫩顺滑
一口一口直接滑进喉咙里
除了QQ滑滑的蒸蛋外
里头还超有料，鲜虾、香菇、蟹肉...
感觉每一勺都能挖到宝贝！
黑椒牛肉粒
秘制牛肉切粒腌制
经过炭火的洗礼，味道层层递进
烤制过后的肉粒带着蒜香
肉质厚实细嫩，一口一个刚刚好
刺身系列
吃日料没有点一份刺身
那绝对是不完整的！
精致的刺身拼盘必须来一份~
三文鱼刺身
现切的三文鱼，每一片都敲厚！
块块油脂分布得细腻分明
甘甜的鱼肉萦绕着青芥辣的异香
鲜美嫩滑，吃到一脸满足~
肉质紧实丰腴，甜味回荡口腔
三文鱼腩刺身
比起三文鱼，鱼腩部位脂肪含量更高
但口感也更加润滑肥嫩
新鲜片好的鱼生无论色泽还是口味
都能轻易让人幸福感爆棚
希鲮鱼刺身
希鲮鱼初入口冰凉咸香
第一口咬下之后，鱼籽在口中爆开
口感上升到另一个层次
仿佛一口吃到了整片海洋！
甜虾刺身
甜虾只只足称，打动不少吃货的心！
轻轻一拿，整个body呈现眼前
白里透红的虾肉，鲜甜无比
无需咀嚼便在口中融化，自带甘甜属性~
握寿司系列
金枪鱼芝士寿司
每块寿司都是卯足了诚意的匠心之作
金枪鱼被火焰亲吻过微微变色
撒上七味粉后，鱼肉的鲜甜被100%唤醒
一定要趁着温热一口全部吃下
芝士鳗鱼寿司
鳗鱼口感鲜嫩Q弹，入口即化，盐甜兼顾
酱汁十分美味，不仅鲜香
同时又十分下饭，火候把握的恰到好处
鹅肝芝士寿司
火炙后的鹅肝鲜嫩多汁
一口进嘴，大片的鹅肝在舌尖融化
细腻的口感下透着丝丝脂香
只有一口气全部放入口中
才能体会到这份珍贵的美好
寿司卷系列
芝士海鲜卷
经过火焰的炼就，芝士与三文鱼美妙融合
沙拉的香浓浸透了每一粒米饭
带着炙烤的香气，好吃的停不下来
一口一个，才能体会三者在嘴里炸开的feel
竹取金龙卷
一整只炸制酥脆的天妇罗大虾
搭配翠绿的黄瓜丝形成一个“夹心”
小小的一口便可获得大大的满足
也只需一口便可以知晓五种食材
在嘴里融合的奇妙风味
主食系列
鳗鱼盖饭
鳗鱼取中段厚切，比手指还要厚！
炙烤之后，再淋上特调酱汁
酱汁完全入味，鳗鱼不会太过油腻
口感饱满，外焦里嫩超完美~
海鲜黑椒乌冬面
炒乌冬上铺了一层厚厚的木鱼丝
夹起乌冬面放入口中
Q弹的乌冬面，饱含酱汁的肉粒
还有那木鱼丝好似在在舌尖舞蹈
日本清酒
这里的酒类品种算蛮多的
各种日式的清酒都是日本进口的
在这里和朋友小酌一杯
全身心投入酒和美食中
仿佛让人有一种身临日本居酒屋的感觉！
日料的美好，不仅流于外表
更在于将精美食物送入口中的同时
心也会不自觉地静下来
只想静静感受食物的味道
竹取日本料理，总能让人拥有这样的美好
竹取日本料理
门店地址：名城中心1881街2楼
咨询电话：0591-83988877
