真假黑枸杞区别在哪里？一看便知

真假区别

现在网上会看到很多真假黑枸杞的区别以及辨别方法，有很多人都是不怎么好容易理解的，下面小编带大家一步一步了解。

闲话不多说，我们先看一下真黑枸杞和假黑枸杞的有什么不同

上述几个图片对比，想必很容易看出来真假黑枸杞的区别了，但是这些图是单独的对比图，大家可以看的很直观，在真正选购黑枸杞，往往很多人会看的眼花缭乱，所以请记住买黑枸杞要耐心。

黑枸杞作假的方式一：染色，这也是最惯用的方式，把白刺果，蓝莓用食用色素染色，做成假的黑枸杞，让客户难以分出真假。

用其他类似的果实染色后冒充黑枸杞，染色黑枸杞冲泡后可辨别，因黑枸杞中含有花青素，遇酸性水呈蓝色，遇碱性水呈紫色，而染色黑枸杞一般只能冲泡出一种颜色。

黑枸杞作假的方式二：有的商家，连食用色素都不舍得用直接加入白刺果和蓝莓，滥竽充数。

用白刺果代替，这是因为白刺果颜色与黑枸杞的颜色差不多，不仔细看是看不出来的，黑枸杞的价格远远高于白刺果，而白刺果的价格1000克也卖不上20元钱。将白刺果当黑枸杞卖，纯属欺诈。

黑枸杞作假的方式三：给黑枸杞喷水以改善重量，改善黑枸杞的湿度，此类黑枸杞营养易挥发，易发生霉变、生虫等现象。

黑枸杞作假的方式四：就是用种植的黑枸杞冒充野生黑枸杞。

首先黑枸杞不管是野生的还人工种植的，黑枸杞里边所含的成份都是有花青素的，可是野生的黑枸杞里边就多含有一些微量元素成份，比人工种植的要丰厚一点，野生的黑枸杞里成长周期要比自己人工种植的要长，在光照上，也比人工种植的要足，所以从多种自然条件来说，野生的黑枸杞是比自己人工种植的价格要贵上许多.。