春季养生护肝，你该这样做！

枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等人体必需微量元素。枸杞子从诗经“集于苞杞”时起，便用于医药，迄今已有3000余年的历史。

早在《神农本草经》中就把枸杞列为上品，它又名“却老子”。在《本草纲目》中记载：“枸杞，补肾生精，养肝，明目安神，令人长寿”。枸杞能够保护肝脏，抗脂肪肝。其中所含的甜菜碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。常用电脑者眼睛容易疲劳，用枸杞泡茶，可以滋阴明目。故而枸杞成为我们在生活中常见的养生好食材。