2026 年中秋、国庆双节相邻，传统消费旺季即将来临。中国连锁经营协会（CCFA）面向全国商超企业开展“双节销售预判”情况梳理。梳理内容涵盖客流、客单价、毛利率、团购渠道销售占比等企业经营指标，销售高峰时间节奏，以及 20 个商品品类的销售表现。
本次梳理工作共 47 家商超企业参与，经整理，现将结果分享如下：
对比 2025 年同期，预判 2026 年双节整体客流增长的企业有 32 家，占比 68%；预判下降的 15 家，占比 32%。预判客单价增长的企业 18 家，占比 38%；预判下降的 29 家，占比 62%。预判整体毛利水平增长的企业 33 家，占比 70%；预判下降的 14 家，占比 30%。团购渠道销售占比方面，预判提升的企业 23 家，占比 49%；预判下降的 24 家，占比 51%，与上年相比总体接近、略偏谨慎。
从结构看，客流与毛利水平的增长预期明显好于客单价，多数企业认为双节客流有望增长，但对客单价的判断相对保守，一定程度上反映了企业“以品类调整改善利润，以客流增长带动整体业绩”的经营预期。
（一）高峰开始时间
2026 年中秋节为 9 月 25 至 27 日，国庆节假期自 10 月 1 日开始，两节相邻。梳理情况显示，企业预判的高峰开始时间最早为 8 月 23 日，最晚为 9 月 30 日；其中 9 月 18 日至 25 日进入销售高峰的企业最多，共 38 家，占比 81%；9 月 19 日当天最多，有 14 家。整体来看，多数企业的双节销售高峰预计在中秋节前一周左右启动，与中秋假期前的备货周期基本吻合。
（二）销售高峰持续时长
预判 2026 年双节销售高峰平均持续约 11.2 天，中位数为 10 天；2025 年同期实际双节销售高峰平均时长约 9.6 天，中位数为 9 天（去年中秋节 10 月 6 日）。分区间看，预判持续 11 至 15 天的企业最多，为 14 家，占比 30%；持续 6 至 10 天的 12 家，占比 26%；5 天以内的 12 家，占比 26%。预判高峰持续时长延长的企业 22 家，占比 47%，持平的 17 家，占比 36%，缩短的 8 家，占比 17%。
整体来看，企业普遍认为 2026 年双节销售高峰启动早于上年，持续时间略长于上年同期。这可能与 2026 年中秋国庆双节间隔时间拉长有关，消费者备货和消费周期相应拉长。
从 20 个品类整体看，预判销售上涨的企业数多于下跌企业数的品类共 17 个，清洁美容类、针织组、居家组 3 个品类相反；预判销售上涨的企业占比，最高的为蛋品类与冷冻食品（85%），最低的为针织组（36%）。
按商品属性将 20 个品类归并为熟食烘焙豆制品、肉禽蛋水产、生鲜蔬果、冷冻日配、粮油调味、酒水饮料休闲食品、个护家清、家居针纺八个组，逐组分析如下：
（一）熟食烘焙豆制品类：增幅预期最为突出
熟食类 39 家企业预判上涨，占比 83%；豆制品类 38 家，占比 81%；烘焙类 37 家，占比 79%；三类预判上涨占比均位居 20 品类前列。与中秋家宴、节令礼赠等场景直接相关，增幅预期也最为突出：在预判上涨的企业中，增幅超过 10% 的合计 31 家，为八个组中最多，其中熟食类 15 家、烘焙类 13 家，两类分别有 2 家和 4 家企业预判增幅超过 20%。
注：本次调查样本为 47 家连锁商超企业；各品类“预判上涨”与“预判下跌”企业数合计均为 47 家，占比按 47 家为基数计算；“增幅超 10%"指预判上涨企业中预期增幅超过 10% 的企业数，含增长 10%-15%、15%-20%、20% 以上三档；以下图表使用同一口径。
（二）肉禽蛋水产类：增长预期既普遍又较为扎实
蛋品类 40 家企业预判上涨，占比 85%，为 20 个品类中最高；水产类 38 家，占比 81%；肉、禽类 34 家，占比 72%。从增幅看，预判销售上涨的企业中增幅超过 10% 的合计 24 家，其中水产类 11 家居前，蛋品类 8 家次之，增长预期既普遍又较为扎实。
（三）生鲜蔬果类：以小幅增长为主
水果类 38 家企业预判上涨，占比 81%；蔬菜类 35 家，占比 74%。预判销售增幅超过 10% 的企业合计 11 家，其中水果类 2 家企业预判销售增幅超过 20%，蔬菜类上涨预期则全部集中在 20% 以内，以小幅增长为主。
（四）冷冻日配类：冷冻食品的上升预期更为明确
冷冻食品 40 家企业预判上涨，占比 85%，与蛋品类并列最高；奶饮冰品 32 家，占比 68%。预判销售增幅超过 10% 的企业合计 12 家，其中冷冻食品 7 家、奶饮冰品 5 家，分别占比 15% 和 11%；冷冻食品的上升预期更为明确。
（五）粮油调味类：预期稳中有升，以小幅增长为主
副食调料 33 家企业预判上涨，占比 70%；粮油类 28 家，占比 60%。该组为家庭餐桌的基础保障，需求刚性较强，预判销售增幅超过 10% 的企业合计仅 3 家次，预期整体稳中有升，以小幅增长为主。
（六）酒水饮料休闲食品类：酒类上涨预期以小幅为主
饮料与方便食品各 31 家企业预判上涨，占比均为 66%；预判休闲食品上涨的企业 28 家，占比 60%；酒类 25 家，占比 53%。预判四个品类增幅超过 10% 的企业 9 家，其中酒类虽具有节日礼赠属性，但预判酒类上涨的 25 家企业中预判增幅超过 10% 的仅 3 家，上涨预期以小幅为主。
（七）个护家清类：整体预期平淡
洗涤纸巾类预判上涨企业 27 家，占比 57%，上涨企业数量超过下跌企业；清洁美容类预判上涨企业 19 家，占比 40%，下跌企业数量超过上涨企业。预判两类上涨企业增幅均处于 10% 以内，整体增长预期趋于平淡。
（八）家居针纺类：整体预期较弱
居家组、针织组预判上涨企业分别为 18 家和 17 家，占比依次为 38% 和 36%，两类下跌企业数量均超过上涨企业，叠加清洁美容类，为 20 个品类中仅有的三个跌多涨少的品类，整体预期较弱；两类上涨企业中增幅超 10% 的各 1 家。
团购渠道销售占比方面，23 家企业预判上涨，占比 49%；24 家预判下降，占比 51%，两者接近，总体略偏谨慎。预判销售上涨的企业中，增长 5% 以内的 17 家，占比 36%，销售增长预期超 5% 的企业占比 13%。预判销售下降的企业中，下跌 5% 以内的 11 家，占比 23%；下跌 5%-10% 的 10 家，占比 21%，相较于同区间预判上涨的企业比例高；下跌超过 10% 的 3 家。企业对团购渠道的预期以小幅调整为主。
综上，与节庆礼品、家宴、出游相关的消费需求带动相关品类的销售增长，而针织、居家等品类受到渠道分流的影响，销售预期下降。
2026 年中秋国庆节假后，中国连锁经营协会还将梳理全国商超企业双节期间的实际销售情况，届时发布分析报告，敬请关注！
来源：中国连锁经营协会
