昨日，钟薛高食品（上海）有限公司管理人发布官方说明，宣布公司名下 508 件无形资产已完成全部权利转移。对应商标、专利、著作权等资产正式归属买受人，标志着钟薛高破产清算工作迎来关键性进展。
图片来源：钟薛高食品（上海）有限公司管理人
资产拍卖落地，原社交账号将注销
据悉，上海市第三中级人民法院于 2025 年 8 月正式受理钟薛高破产清算案件，并指定上海市光大律师事务所担任专项管理人。
2026 年 5 月 7 日，钟薛高 508 件无形资产整体拍卖如期完成。本次拍卖资产涵盖 492 项注册商标、8 项授权专利及 8 项著作权。经多轮竞价，最终以 2110 万元成交，买受人为一名自然人。同年 6 月 4 日，法院出具民事裁定书，确认该批无形资产所有权及相关附属权利归买受人所有，权属变更具备司法效力。
管理人公告明确，原钟薛高公司依托本次拍卖无形资产注册的各类社交媒体账号将被有序注销，后台留存的个人信息将依法妥善处置。公告特别厘清权责边界：买受人可合法合规使用受让资产，其后续开设新账号、品牌运营等行为及产生的后果，均与原钟薛高公司及管理人无关，相关法律责任由买受人自行承担。
图片来源：钟薛高
新运营主体浮出水面，皇家小虎入股
随着资产权属落地，钟薛高品牌全新运营主体线索逐渐清晰。天眼查数据显示，2026 年新成立的“长沙钟薛高食品有限公司”由钟雪高品牌管理（上海）有限公司与长沙虎家食品科技有限公司共同持股。
实控人身份吻合，提前布局商标
其中，钟雪高品牌管理（上海）有限公司的实际控制人为王亚青，该姓名与本次无形资产拍卖的自然人买受人“王某青”高度吻合。公开资料显示，王亚青在 2018 年至 2022 年期间，已提前布局注册多类钟薛高相关商标，覆盖餐饮住宿、运输贮藏、社会服务等多个领域。
速冻巨头加持，渠道实力雄厚
值得注意的是，另一股东长沙虎家食品科技有限公司是速冻食品品牌“皇家小虎”的母公司。经营数据显示，皇家小虎渠道与供应链实力强劲，2023 年全渠道终端零售额突破 15 亿元，2025 年已攀升至 40 亿元。其产品矩阵涵盖烤肠、手抓饼、蛋挞等多款速冻品类，线下合作门店超 10 万家，入驻永辉、步步高等知名连锁系统。
图片来源：皇家小虎
品牌重启面临多重挑战
回顾原钟薛高的落幕，品牌长期深陷高价争议，“雪糕刺客”标签固化，叠加 2022 年产品不融化舆论风波，导致口碑与信任度大幅下滑。尽管后期尝试降价调整，但负面形象难以逆转，复购持续疲软，最终陷入经营危机。
市场环境的变化意味着，钟薛高过往依托高端稀缺定位打造高溢价的商业模式已难以复刻。即便新主体重启品牌，仍需直面品牌口碑重建、定价体系重塑及市场竞争突围等核心难题，后续发展仍存在较大不确定性。
来源：快消品网（ID：fmcgchina）