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每年都有降本指标,采购该如何做?

每年都有降本指标,采购该如何做? SCMP供应链管理专家报名指南
2026-09-15
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导读:每年都有降本指标,这件事短期内不会变。采购能改变的,是自己接指标的方式。



每年年初,采购部的人心里都有根弦。
老板开完年度经营会,目标一层层往下压,最后落到采购头上的,往往是一个数字。今年采购额八千万,降本百分之六,四百八十万,一季度先完成四分之一。数字写得明明白白,这四百八十万从哪儿来、怎么来,会上没人讲。
于是年年一个剧本。采购把主要供应商挨个约来谈,一轮两轮三轮,能压的压一点,压不动的先记着。到年底东拼西凑,指标勉强圆上,跟供应商的关系也磨得差不多了。转过年来,同样的数字又摆到桌上,你会发现比去年更难谈。
如果降本年复一年只能靠谈判硬扛,那是在啃老本。今天想聊聊,这个指标到底该怎么接,才能接得一年比一年有底。

一、先想清楚,你要降的是哪一种成本

降本这两个字,看着简单,里面至少装着三种不同的东西,很多人一上手就混了。
第一种是降采购单价。同一个东西,去年一百块,今年九十五块。这是最直观的,也是老板脑子里默认的那个降本。它好衡量,压力也最直接。
第二种是降总拥有成本。单价没变,甚至涨了一点,但把使用、维护、能耗、废品、库存这些都算进来,总的花费更低了。这种降本要会算账才看得出来,好处是它才是真省钱。
第三种是降支出。今年的采购预算比去年少,采购额从八千万压到七千万。这个动作看着也像省钱,性质却完全不同。有的是因为业务量本来就在缩,有的是把一部分采购挪到别的部门去了,还有的是干脆把该买的没买。这种降,未必是采购的功劳,也未必是好事。
把这三种拎清楚很关键,因为老板给的指标,常常是第一种的口径,而真正能腾出空间的地方,往往藏在第二种里。
这里还有个更麻烦的东西,叫假降本。
账面价格是降了,总成本一点没少,甚至更高。最常见的几种。跟供应商谈不拢价格,就去谈账期,六十天改成一百二十天,账面上采购价没动,可供应商不是做慈善的,他会把多出来的资金成本悄悄算进下一次报价,或者下次招标干脆不来了。还有一种是把质量标准往下调,原来要求材质是某个标号,换成低一档,单价立刻下来,后面的返工和售后赔进去的更多。再有就是把成本挪个地方,让供应商免费承担本来该采购自己付的运费和仓储,单价压下去了,整体账其实没变,只是好看。
年终汇报的时候,假降本最危险。数字漂亮,问题被盖住,等到第二年集中爆发。

二、降本的第一步,不是找供应商,是看钱花在哪

分清降的是哪一种成本,接下来要回答一个更基础的问题。这笔钱,到底花在哪儿了。
很多采购被指标逼急了,第一反应是抓起电话找前三大供应商。这有点像医生不问诊直接开药。你不知道钱是按什么结构花出去的,就不知道该往哪儿使劲。
支出分析这件事,其实就是把你过去十二个月的采购数据按几个维度切一遍。按品类切,看看哪几个品类吃掉了大头;按供应商切,看看集中度怎么样,是不是百分之二十的供应商占了百分之八十的金额;按工厂或者部门切,看看是不是同样的东西好几个地方在分别买;按供应的性质切,看看哪些是直接物料,哪些是MRO和间接采购。
切完你会看到一些平时被忽略的东西。
有个做五金件的企业,采购连着三年被要求降五个点,第三年真砍不动了,谈谁谁都说亏本。后来花了两个月把采购数据扒了一遍,发现全年两千多个紧固件SKU里,用量小的长尾规格占了一大半,金额却很小。真正的问题不是价格谈不下来,是规格太散。光螺丝这一项,好几个车间各自选了不同的型号,功能上完全通用。他们把规格归并到五百个以内,集中到一家供应商下单,单价自然就下来了,一年省出的钱比前面三年谈判加起来还多。
这就是支出分析的价值。它不直接给你降价,它告诉你价在哪儿。

三、真正的大头,常常在需求和设计那一端

支出分析做完,结论往往跟直觉相反。降本的空间,大部分不在谈判桌上,在需求产生的地方。
很多人有个误区,觉得降本是采购一个人的事,指标压在采购头上,就该采购去扛。可实际上,一笔采购的成本,八成以上在需求提出来的时候就已经定死了。规格、数量、时间、供应商的准入标准,这些一旦写进需求,采购能腾挪的空间就很有限。
供应链圈里有个常见的说法,采购的成本结构像一个漏斗。最上面的口子是需求和设计,中间是寻源和谈判,最下面才是订单执行。越往上,能撬动的金额越大,动的人越少;越往下,能撬动的金额越小,动手的人越多。绝大多数采购的日常,都花在最下面那一段。
所以降本的高回报动作,是往上游走。这里有五个具体的抓手。
  • 标准化。减少规格的种类,让不同部门、不同产品线用同样的东西。这一步最难的不是技术,是说服各个部门放弃自己那点特殊需求。采购这时候要做的,是把数据摆出来,让他们看到分散采购带来的隐性成本。
  • 规格优化。很多需求是照着上一版改出来的,改着改着就多了一堆用不上的性能指标。要求公差到某个级别,可实际装配根本不需要那么高;要求进口品牌,其实国产同等级完全够用。这类过设计,只有懂点技术的采购才看得出来,也是采购最值钱的能力之一。
  • 价值工程,业内叫VA或者VE。不是简单换个便宜的,而是跟供应商、跟研发坐下来,重新看这个零件或者这道工序有没有别的做法。一个零件本来要三道工序加工,供应商提出改个结构两道就能成型,成本直接降下来,质量还不受影响。这种降本要的是把供应商请进来一起想办法,而不是站在对面砍价。
  • 国产替代和替代料。这条这几年越来越重要。进口件交货周期长、价格受汇率和关税影响,验证过国产替代,成本往往能下来一大截。前提是验证要做扎实,不能拍脑袋换。
  • 需求合并。同一批物料,分几个工厂、几个项目分别买,量就散了。合起来集中采购,量上去了,议价能力就不同了。很多公司的采购分散在好几个主体,合并的第一步是先把数据合起来,把各方的时间窗对齐。
这些动作,没有一个是采购自己关起门能做完的。它们全都要拉着研发、工艺、生产、质量一起干。这也是为什么不少采购觉得降本越做越难,因为他一直在自己那段能控制的范围里使劲,而空间最大的地方,他要么够不着,要么推不动。

四、谈判降本,是基本盘,不是主力

说了这么多往上游走,不是否定谈判。谈判是采购的基本功,该谈还得谈,只是要清楚它的天花板在哪。
一个竞争比较充分的成熟品类,一轮认真谈下来,拿到两到五个点是常态。这个数字看着不大,但架不住它来得快、门槛低,日常的降本里它仍然是主力之一。可如果你把同样这几个点连着谈三年,边际收益一定递减。供应商的报价本来就有成本底线,压到一定程度,他要么不接,要么开始动歪脑筋。
谈判真正考验的,不是谁嗓门大,是你手里有没有牌,会不会换牌。价格只是众多筹码里的一个。付款条件可以换价格,量大可以换价格,账期、交期、批量、质保期、备件价格、违约条款,这些都能摆到同一张桌上谈。新手常犯的错是把价格单拎出来死磕,其他条件一概不管,最后价格是压下来了,交期和售后全赔进去。
还有个更隐蔽的问题。年年压价压到最后,供应商被压到成本线以下,好一点的第二年不投标了,差一点的开始偷工减料。你省下的那点钱,会在质量、交期和更换供应商的隐形成本里加倍还回去。谈判的边界,是给对方留一条能活下去的线,这不是心软,是算过账的。

五、把指标拆成项目,别当成口号挂一年

年初定了目标,最容易的失败方式就是把它当一个数字挂在墙上,到年底再冲。
有效的做法是把它变成一张清单,再变成一个个项目。具体这么走。
  1. 先做机会盘点。把每个主要品类的降本机会列出来,大概能省多少,需要谁配合,什么时候能落地。
  2. 再定责任人和时间点。每个降本机会都要落到一个具体的人头上,品类采购也好,跨部门小组也好,得有明确的时间节点。
  3. 然后排优先级。省得多、难度低的先做,见效快,也容易争取到别的部门支持。难度大、周期长的,比如要动设计的,提前启动,别等到二季度才想起来。
  4. 接着按月或者按季度复盘。做成了几个,卡在哪儿,需要什么支持。这个过程不能只在采购部内部转,要定期拿到管理层面前过一遍,尤其是那些需要别的部门配合的项目,采购没有权限推,得靠老板拍板。
  5. 还要留一手应对变量。原材料价格、汇率、业务量,这一年里都会变。指标定死,情况在动,采购要给自己留出动态调整的口径。比如大宗商品按某个基准价联动,避免行情一涨,指标就成了空中楼阁。
把这套节奏跑顺,降本就从年底冲指标,变成了全年有安排。

六、有几条底线,别为了指标破了

降本再急,有几件事不能干。
  1. 别把好供应商压跑。供应商也是要做生意的,长期亏本的订单没人接。对长期合作、战略性的供应商,该让人家有合理利润,这是合作能持续下去的前提。
  2. 别用假降本糊弄。账期、质量标准、成本转移这几招前面说过,短期数字好看,长期一定反噬。老板要的是真省钱,不是账面好看。有底气跟老板讲清楚哪些是假降本、为什么不能这么干,这本身就是采购的专业性。
  3. 别把所有品类用同一套打法。杠杆型品类,竞争充分,可以果断压价;战略型品类,长期深度合作,要的是共赢;瓶颈型品类,供应紧张,保供比降本重要;常规型品类,流程从简。一份指标压下来,对不同品类要用不同的逻辑,不然一定出事。
  4. 别丢了自己的判断。指标是老板给的,但怎么完成、能完成到什么程度,采购心里得有本账。哪些是真能做的,哪些是硬凑的,敢在年初就说清楚,比年底交不上账再解释强得多。

写在最后

每年都有降本指标,这件事短期内不会变。采购能改变的,是自己接指标的方式。
只会砍价的采购,指标年年压过来,年年更难。会做支出分析、会往需求和设计端走、会拉着别人一起干、也会给自己和供应商都留余地的采购,同样的指标压下来,空间会越来越大,跟供应商的关系也会越走越顺。
降本这件事,拼到最后,比的还是你对这笔钱、这门生意、这些供应商理解得有多深。
明年指标再下来的时候,先别急着打电话。

END

往期回顾

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省了钱的采购,为什么反而干不长?

02

采购如何成为“懂物料的半个工程师”

03

采购降本从1%~10%

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