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直营、电商、即时零售都在增长, 品牌怎么把不同渠道看成一盘生意?

直营、电商、即时零售都在增长, 品牌怎么把不同渠道看成一盘生意? 卓铸智能营销
2026-09-16
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导读:过去很多快消品牌的渠道逻辑相对清晰。厂家把货发给经销商,经销商再覆盖商超、便利店、夫妻店等终端。

过去很多快消品牌的渠道逻辑相对清晰。

厂家把货发给经销商,经销商再覆盖商超、便利店、夫妻店等终端。企业做市场分析时,经销商进货、区域销量、终端铺货,基本就能构成一套相对完整的经营视角。

但从今年披露的半年报来看,这套逻辑正在发生变化。


01

一个值得注意的数据:传统经销渠道占比正在下降

洽洽食品2026年半年报里,有一组数据很值得关注。

2023年,公司经销和其他渠道收入占比为84.46%2024年降至79.49%2025年进一步下降到69.53%2026年上半年已经降至62.25%

与此同时,直营渠道占比从2023年的15.54%,一路提升至2026年上半年的37.75%。洽洽所定义的直营渠道,不只有传统大型商超,还包括山姆等会员店、量贩零食连锁、电商以及即时零售等。

这并不意味着经销商不重要了

真正值得关注的是:品牌已经越来越难依靠一条渠道理解整个市场。

消费者可以买自夫妻店,也可以买自山姆、量贩零食店;可以在线上下单囤货,也可以通过即时零售半小时送到家。

过去是一条相对清晰的销售链路,现在越来越像一张渠道网络。


02

渠道越来越多,企业反而更容易“各看各的”

渠道增加本来意味着更多销售机会,但对企业经营来说,也带来了一个新的问题:不同渠道产生的数据,很容易各自独立。

传统经销:关注打款与进货,但难以直接看到终端开箱。

KA与量贩关注门店周转,部分数据留在卖场系统。

电商与即时零售掌握实时订单,却难以直接反哺线下策略。

品牌扫码活动沉淀消费者互动数据,但往往与渠道报表分开。

结果可能是:每个渠道都有数字,但企业很难回答一个更重要的问题——这些增长放在一起,到底意味着什么?

比如一个新品在量贩渠道增长很快,可能是真的打开了新消费人群,也可能只是原本在传统商超购买的消费者换了渠道。

某个区域线下经销出货下降,也不一定代表当地需求下降,消费者可能正在向即时零售、电商或者连锁渠道迁移。

只看单渠道报表,最可怕的误判有两个:把不同渠道的存量分流误认作市场增量把消费者的场景迁移误判成产品老化


03

未来不是不要经销商,而是要管理“多套渠道逻辑”

东鹏饮料提供了另一个观察角度:当一个品牌进入的场景越来越多,原有的渠道边界也会被打散。

2026年半年报显示,公司仍以区域经销商模式为主,但同时结合重客、线上等多种销售模式;不同产品又进一步进入便利店、餐饮、写字楼、自动售货机、下沉市场等不同场景。公司也明确提出,线上线下融合、即时零售和渠道精细化已经成为新的经营方向。

所以真正发生的变化,并不是经销商被直营取代,而是企业正一种渠道打天下转向多种渠道共同经营,这也会明显提高管理难度。

企业需要同时决定:同一个产品是否覆盖所有渠道,不同渠道要不要采用不同规格,价格体系如何避免相互冲突;还要判断新品优先投向哪里,促销费用该向哪个渠道倾斜。

这些问题,已经不能只靠某一个渠道的销售报表来判断。

难点还不只在数据。每条渠道背后,往往对应不同的团队和KPI。电商或即时零售为了冲量突破价格底线,传统经销商可能因此失去推新品的意愿。要把渠道放到一盘生意里,企业既要看清数据,也要给不同渠道划定货盘和价格红线,避免左手打右手。

但无论是判断渠道迁移,还是协调货盘、价格与费用,前提都是先获得一套能够穿透渠道的数据。


04

品牌最终需要的,是一套跨渠道的经营视角

对快消企业来说,真正需要统一的,并不是把所有渠道变成一种模式,而是让不同渠道的数据最终能够回到同一套商品和经营逻辑里。

这些问题之所以难解,是因为传统的进销存报表大多记录货发给了谁,却很难回答货最终流向哪里、在什么场景被消费。传统系统擅长管搬箱子,多渠道经营还需要看见开箱子。因此,统一生意的起点,是为商品建立贯穿生产、流通、终端和消费者互动的全链路数字身份

在这一环节,天枢码不是再增加一套孤立的报表,而是以商品数字身份为主线,将生产、出库、经销流转、终端扫码和营销核销等数据连接起来。企业由此可以追踪商品最终流向哪些区域和渠道、哪些终端形成真实动销,并进一步判断渠道增长来自新增需求还是存量分流,为货盘划分、价格治理和费用投放提供依据

这样企业看的就不再只是这个渠道卖了多少,而是可以沿着同一条数据主线,继续判断哪个SKU在哪类渠道增长、哪些区域发生渠道迁移、哪些新品带来真正增量、哪些渠道只是内部替代,以及下一笔市场费用应该投在哪里

东鹏饮料公开材料提供了一个更具体的样本。公司称,其一物一码五码关联技术覆盖供应链、生产基地、渠道伙伴和终端消费者,并将营销、供应链、管理三套数字化系统相互衔接。营销端沉淀商户运营、消费者互动和促销数据,供应链端追踪货龄与库存,管理端汇总业务数据支持决策。

这种关联的意义,不在于多几个码,而在于让总部沿着同一条数据链观察库存、终端动销和活动效果。放到多渠道经营中,企业才能进一步判断:某个区域经销出货下降,究竟是需求变弱,还是订单转向电商与即时零售;某个新品销量上升,究竟带来了新需求,还是替代了其他渠道的存量。

这或许也是渠道变化背后,更值得快消企业关注的事情。


写在最后

渠道越多,并不意味着品牌对市场了解得越多。

如果每一种渠道都形成一套独立的数据,企业看到的只是越来越多的局部结果。

未来快消品牌真正需要建立的,不只是更多销售渠道,而是跨渠道理解市场的能力

经销商、商超、量贩零食、电商、即时零售可以有不同的经营方式,但最终都应该回到同一个问题:

产品在哪里卖得动,为什么卖得动,增长究竟来自哪里。

只有把不同渠道真正放到一盘生意里看,渠道扩张才会从卖得更多,进一步变成经营得更清楚


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