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电商火爆,线下超市有可能在五年内消失吗?

电商火爆,线下超市有可能在五年内消失吗? 玉溪互联网产业园
2016-09-21
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导读:“百货商店及大卖场辉煌不再,以前的卖场都是生鲜拉眼球、干货做毛利,多余的空间租给麦当劳肯德基赚取房租收入。

 

“百货商店及大卖场辉煌不再,以前的卖场都是生鲜拉眼球、干货做毛利,多余的空间租给麦当劳肯德基赚取房租收入。但现在人流急速下滑,麦当劳肯德基租金下降,利润较高的干货品类也都被互联网挤占,“生鲜干货房租”模式被打破,购物中心曾经是个堡垒,但从2014年开始因为供给过剩,业务参差,好坏差距进一步加大,传统购物中心中只有餐饮区域还能拉来人流,结果导致购物中心餐饮占比已经从20%上升到35-40%,餐饮的收入也被分流,只能靠折扣外卖撑流量。互联网电商目前总量3.88万亿,每年成长高于30%,并且已经开始逐个击破零售品类,从服装 3C到食品 个护 家居 母婴,再到今天的生鲜——生鲜是最后的堡垒。”

身边也有传统零售业的朋友,压力都很大,因为各种被电商挤压。尤其是最近生鲜电商大战,可能连最后一块堡垒也在被生鲜电商侵蚀。未来5年里,一如百货商场的沦陷,超市有可能消失么?



大商超未来会守成,苟活,更注重购物体验和商品品类,包括大量低价的进口商品等,力争覆盖周边1~2公里范围内的小区和商业人口流量。

小型便利店和生鲜市场会充分扩张,以社区为单位遍地开花,注重打平价高频快消和生鲜蔬果。

原因:
大型商超卖场死不了的原因有三:
1.大型超市的盈利点多样,很大一部分类型的大卖场,靠的是地产项目盈利。逻辑和麦当劳相似,以人流量为招商利益点出租门口店面。也就是说只要保证超市人流量,无论商品卖的怎么样,超市都死不了。

2.大型超市基本都归属于大型的零售集团,如全球一哥“沃尔玛”,帝都一哥“物美”等,这些集团针对商品总经销商的压价能力保证了商品较低销售价的同时,确保自己有足够的利润空间。同时针对进口商品的采销和仓库的物流成本都可以保持在健康状态。



3.针对中小品牌的较高上架费用,和定期促销活动拉动人流量和商品销量,是一个良性的闭环,这一部分已经基本摊平了超市的日常运营成本。

中小超市衰落及生鲜便利店扩张的原因,这个涉及到我国零售业的毒瘤,就是太多级的经销商体系利益集团。

之前中小型超市存在,社区便利店较少的根本原因就是在于这个经销体系太过复杂:大卖场走品牌直销或总经销,中小型超市的进货渠道多在省市一级经销,至于便利店,由于销量有限,只能从更下一级拿货。经过层层利润空间包裹,价格自然就没有优势。

但是O2O的歪风和物流快递行业的发展,这颗毒瘤终究是要被爆的。年后狗东偷偷摸摸开始,开始搞新通路。

什么是新通路呢?就是以后所有零售商品的经销商只有一到两级,京东从总经销那里谈好价钱,借助自己的仓储和物流体系,供给全国所有的大中小超市。当然大卖场不需要二手东倒这么一手,但是对便利店和中小超市来说,所有的进货源可能就都一样了。这对便利店是绝对利好,但中小超市,尤其是个体中型超市,夹在中间就没那么开心了。



当然,狗东都在行动了,菜鸟估计也在筹备。互联网的其他大佬,也很难不想一起分这块已经不能说大,简直是巨大的蛋糕。即使这样。经销体系这样的利益集团在我国还是根深蒂固,互联网行业想要有所改观至少5-10年,至于彻底颠覆,除了好的机遇和政策支持以外,时间上也要给出20-30年的时间跨度。在这期间,也足够零售行业的阿猫阿狗们全身而退。

总的来说,未来线下零售行业的盈利思路很明确,要么大而全,利用自身的商业体量各种碾压,打广度,打全球策略,提供全面优质的购物体验。要么小而美,利用地理优势,做精准营销。根据社区用户属性,送货上门或者24小时营业。

线下的商业模式没有问题,未来也不会被完全革命掉。只是在这片土地上,他们舒服的太久,以至于忘了当初为什么出发。



关于经销体系这个毒瘤,不是说这种商业模式,而是说在特殊历史背景下有些畸形的产物,还依旧能维持到现在,实在应该革命掉。就经销这种商业模式来说,有着悠久历史和广泛的应用,即使想改革掉也基本不可能,更多的是多种商业模式并存而已。何况比起直销,不知道要高到哪里去了……


谈到生鲜,这么说吧我们所说的线下的商超,可能在一二十年的时间里都能基本转型完成了,但再给50年,生鲜问题估计还是难以解决。它欠缺的不只是经营思路和商业模式上的尝试,在技术上,从生产到储存,仓库冷链到配送,加上国内小农经济这种农业种植模式短时间内也不会改变,距离成熟太过遥远,让人实在绝望。现在还有很多深耕生鲜领域的互联网人,这一行很累人,经常还看不到好结果。但过河总得有第一个摸石头的人,向他们致敬。我个人观点目前的生鲜突破口只会在高端市场和一些进口农副产品上,其他的比较合理的商业模式也就到果农在淘宝搞个团购为止了。



整体而言,虽然很看好电商的未来,但是如果想在五年内,彻底干掉实体超市,依旧是一件很困难的事情。当然,必须承认的一点是:在租金成本和人力成本不断上升的大城市,实体超市的生存空间正不断遭遇挤压,是不争的事实。




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