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维生素主要有：
一、脂溶性维生素
维生素A（视黄醇）、维生素D（骨化醇）、维生素E（生育酚）、维生素K（止血维生素）。
二、水溶性维生素
维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（维生素PP、烟酸）、维生素B5（泛酸）、维生素B6（吡哆素）、维生素B12（钴胺素）、维生素B13（乳酸清）、维生素B15（潘氨酸）、维生素B17（苦杏仁苷）、对氨基苯甲酸、肌醇、维生素C（抗坏血酸）、维生素P（柠檬素）、叶酸（维生素M、维生素B11）、维生素T、维生素U。
各种维生素简要介绍、作用及功能、缺乏症以及食物中的主要来源。
维生素A（视黄醇）——更多介绍
作用及功能：与视觉有关，并能维持粘膜正常功能，调节皮肤状态。帮助人体生长和组织修补，对眼睛保健很重要，能抵御细菌以免感染，保护上皮组织健康，促进骨骼与牙齿发育。
缺乏症：夜盲症、眼球干燥，皮肤干燥及痕痒。
主要食物来源：红萝卜、绿叶蔬菜、蛋黄及肝。
维生素B1（硫胺素）——更多介绍
作用及功能：强化神经系统，保证心脏正常活动。促进碳水化合物之新陈代谢，能维护神经系统健康，稳定食欲，刺激生长以及保持良好的肌肉状况。
缺乏症：情绪低落、肠胃不适、手脚麻木、脚气病。
主要食物来源：糙米、豆类、牛奶、家禽。
维生素B2（核黄素）——更多介绍
功能：维持眼睛视力，防止白内瘴，维持口腔及消化道粘膜的健康。促进碳水化合物、脂肪与蛋白质之新陈代谢，并有助于形成抗体及红血球，维持细胞呼吸。
缺乏症：嘴角开裂、溃疡，口腔内粘膜发炎，眼睛易疲劳。
主要食物来源：动物肝脏、瘦肉、酵母、大豆、米糠及绿叶蔬菜。
维生素B3（烟酸）（烟草酸、烟碱酸）——更多介绍
作用及功能：保持皮肤健康及促进血液循环，有助神经系统正常工作。强健消化系统，有助于皮肤的保健及美容，改善偏头痛、高血压、腹泻、加速血液循环，治疗口疮，消除口臭，减少胆固醇。
缺乏症：头痛，疲劳，呕吐，肌肉酸痛。
主要食物来源：绿叶蔬菜，肾，肝，蛋等。
维生素B4（胆碱）——更多介绍
作用及功能：防止脂肪肝、对神经冲动的传递起着重要的作用、有防止年老记忆力衰退的功效。
缺乏症：动物脂肪代谢障碍，使脂肪在细胞内沉积，出现肝脂肪变性，肝脏发生脂肪浸润（脂肪肝综合症），生长迟缓，骨和关节畸变，死亡率增高。引起肝硬化、肝脏脂肪的变性、动脉硬化，也可能是引起老年痴呆症。
主要食物来源：蛋类、动物的脑、动物心脏与肝脏、绿叶蔬菜、啤酒酵母、麦芽、大豆卵磷脂。
维生素B5（泛酸）——更多介绍
作用及功能：制造抗体，增强免疫力，辅助糖类，脂肪及蛋白质产生人体能量。加速伤口痊愈，建立人体的抗体以防止细菌感染，治疗手术后的颤抖，防止疲劳。
缺乏症：口疮，记忆力衰退，失眠，腹泻，疲倦，血糖过低等。
主要食物来源：糙米，肝，蛋，肉。
维生素B6（吡哆素）——更多介绍
作用及功能：保持身体及精神系统正常工作，维持体内钠，钾成份平衡，制造红血球。调节体液，增进神经和骨骼肌肉系统正常功能，是天然的利尿剂。
缺乏症：贫血、抽筋、头痛、呕吐、暗疮。
主要食物来源：瘦肉，果仁，糙米，绿叶蔬菜，香蕉。
维生素B11（叶酸）——更多介绍
作用及功能：制造红血球及白血球，增强免疫能力。
缺乏症：舌头红肿、贫血、消化不良、疲劳、头发变白，记忆力衰退。
主要食物来源：蔬菜，肉、酵母等。
维生素B12（钴胺素）——更多介绍
作用及功能：制造及换新体内的红血球，可防止贫血，有助于儿童的发育成长，保持健康的神经系统，减除过敏性症状，增进记忆力及身体的平衡力。
缺乏症：疲倦、精神抑郁、记忆力衰退、恶性贫血。
主要食物来源：肝、肉、蛋、鱼、奶。
维生素B13（乳酸清）——更多介绍
有助于维生素B之新陈代谢，可与维生素B12和叶酸一同进行新陈代谢，对细胞的复原和修补很重要。
维生素B15（潘氨酸）——更多介绍
排除缺氧的状态，缺氧是组织体内氧气不足，特别指心脏和其他肌肉。可促进蛋白质的新陈代谢，刺激腺体神经系统的活动。
维生素B17（苦杏仁苷）——更多介绍
具有防癌、治癌的功效，因维生素B17含有“氰”分子，正常细胞吸收B17时，会将“氰”毒分解从尿中排出，而癌细胞无法分解“氰”，而被攻击。
维生素C（抗坏血酸）——更多介绍
作用及功能：对抗游离基、有助防癌；降低胆固醇，加强身体免疫力，防止坏血病。
缺乏症：牙龈出血，牙齿脱落；毛细血管脆弱，伤口愈合缓慢，皮下出血等。
主要食物来源：水果（特别是橙类），绿色蔬菜，蕃茄，马铃薯等。
维生素D（骨化醇）——更多介绍
作用及功能：协助钙离子运输，有助小孩牙齿及骨骼发育；补充成人骨骼所需钙质，防止骨质疏松。
缺乏症：小孩软骨病、食欲不振；腹泻等。
主要食物来源：鱼肝油，奶制品，蛋。
维生素E（生育酚）——更多介绍
作用及功能：抗氧化剂、有助防癌；生育相关。
缺乏症：红血球受破坏，神经受损害，营养性肌肉萎缩，不育症，月经不调，子宫机能衰退等等。
主要食物来源：植物油、深绿色蔬菜、牛奶、蛋、肝、麦、及果仁。
维生素F（亚麻油酸、花生油酸）——更多介绍
作用及功能：防止动脉中胆固醇的沉积，治疗心脏病。帮助腺体发挥作用，使钙能被细胞利用，从而增进健康和成长，也有助于皮肤和毛发健康生长。
缺乏症：心血管疾病等等。
主要食物来源：植物油（由亚麻、葵花子、大豆、花生等榨取的油）以及花生、葵花子、核桃等坚果类食品。
维生素H（生物素）——更多介绍
作用及功能：合成维生素C的必要物质，是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质；还具有防止白发和脱发，保持皮肤健康的作用。
缺乏症：白发，脱发，皮肤干裂等等。
主要食物来源：牛奶、牛肝、蛋黄、动物肾脏、水果、糙米中。
维生素K（止血维生素）——更多介绍
作用及功能：与凝血作用相关，许多凝血因子的合成与维生素K有关。
缺乏症：体内不正常出血。
主要食物来源：椰菜花、椰菜、西兰花、蛋黄、肝、稞麦等。
维生素P（柠檬素）——更多介绍
作用及功能：防止维生素C被氧化而受到破坏，增强维生素功效；增加毛细血管壁强度，防止瘀伤。有助于牙龈出血的预防和治疗，有助于因内耳疾病引起的浮肿或头晕的治疗等。
缺乏症：与维生素C缺乏症类似。
主要食物来源：橙、柠檬、杏、樱桃、玫瑰果实以及荞麦粉。
维生素L
作用及功能：促进乳汁的分泌。
缺乏症：乳汁分泌不足等等。
主要食物来源：牛肝、蹲鱼、酵母、野菜。
对于维生素补充，应该从饮食和维生素制剂两方面来补充。
企业简介：
和越而歌(北京)企业管理有限公司是一家专注于建设工程行业企业管理指导服务、专业技术人才培训、培养和储备、项目开发与管理咨询的专业企业管理公司，旨在帮助建设工程行业及相关领域企业筛选、培训和培养优良人才，帮助企业人力资源素质和技术整体改善和提高，从而帮助实现企业实现运营成本的降低，运营能力和市场竞争力的提高。
业务内容：
1、建设工程行业专业技术培训 企业管理培训服务
服务领域：建设工程行业及相关领域企业
服务方式：企业内训 公开课
服务特点：个性化 针对性 跟踪评估
服务步骤：
（1）企业提出初步培训需求；
（2）进驻企业进行需求调研；
（3）整合调研结果并和企业确定培训效果目标；
（4）和企业共同制定培训实施方案；
（5）培训实施；
（6）培训评估；
（7）跟踪评估
培训方式：（1）集中面授培训；（2）网络远程培训
培训案例：
（1）“清单计价规范”解析；
（2）“电子招标投标系统技术规范”运用；
（3）《房地产采购与供应链及合同管理》高级研修班；
（4）《建设工程项目管理规范》宣贯；
（5）建筑施工企业客户关系管理及投标决策；
（6）销售人员如何建立顾客信赖感；
（7）员工压力与情绪管理；
（8）幕墙设计及计算；
（9）财务风险流程管控及防范；
（10）各地定额培训
2、专业技术人才定向培养
服务领域：建设工程行业及相关领域企业
服务方式：根据企业特定人才需求，定向培养、输送人才
服务特点：定向性 阶段性 实用性 理论与实操结合性
服务步骤：
（1）企业提出人才定向培养需求；
（2）与企业负责人共同制定人才定向培养方案；
（3）筛选确定企业在职定向培养人员或面向社会、专业学校招聘人才；
（4）人才定向培养实施；
（5）培训结束输送到企业；
（6）培训效果跟踪检验评估；
培训方式：（1）集中面授培训；（2）网络远程培训
培训案例：（1）造价、预算人员；（2）标书、合同人员；（3）绿色建筑设计人员；
3、职（执）业资格考前培训
服务领域：建设工程行业及相关领域企业及人员
服务方式：集中办班 公开招生 企业订制
服务内容：一级建造师、二级建造师、注册造价师、注册招标师、注册监理师、注册咨询工程师、高级采购师、高级项目管理师、绿色建筑工程师、工程合同管理师、企业信息管理师、人力资源管理师、理财规划师、高级物流师、高级企业文化师等
4、证书挂靠及人才推荐服务
服务领域：建设工程行业及相关领域企业及人员
服务方式：免费对接 给合作企业的增值服务
5、1+1健康连锁体验店
服务内容：体重管理、健康检测、调理亚健康、美容减肥、美食DIY，代理经销益之源净水器、逸新空气净化器、纽崔莱、骨正基、鼻净粉、洁净宝等500多种健康产品
总店地址：北京市鼓楼
6、智慧妈妈社团（公益项目）
服务内容：志在帮助妈妈们解决子女教育、婚姻家庭、职业平衡等生活问题的同时帮助妈妈们升级成为一位智慧妈妈，能够把握幸福、拥有快乐，传递健康的爱。
服务人群：即将成为妈妈 或 已经成为妈妈的女性
7、国民教育（学信网查）和民办专科、本科、研究生学历
8、初、中、高级工程师、经济师、会计师职称培训、取证
9、洗浴、酒店、商业楼盘规划、设计、装饰装修（北洗智成装饰工程设计有限公司）
