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据说，蟹，自古就有“四味”之说。

“大腿肉”，肉质丝短纤细，味同干贝；

“小腿肉”，丝长细嫩，美如银鱼；

“蟹身肉”，洁白晶莹，胜似白鱼；

“蟹黄”，色彩鲜艳，鲜美而香，丰美无比，营养丰富。

初海商城，特供新鲜正蟹，

肉质细嫩，膏似凝脂，味道鲜美。

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