位于西欧最边陲的农业小国爱尔兰，农业占国家GDP9%，其中乳制品的贡献达一半以上。天气冷、土地贫脊，农业发展不容易，但爱尔兰的牧草品质优，所以肉牛、以及牛奶更是闻名。全国有660万头牛比500万人口还多；加上政府检疫严格，从未发生食安问题。全球最严格的奶粉工厂就位在爱尔兰，究竟他们是如何在制程上严格把关的呢？
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交出背包、脚架、摄影机一件件消毒，访客双手空空，但工作人员还是在耳边千叮万嘱。每位员工一进去就得把自己的鞋脱掉，转身穿上工厂消毒好的胶鞋、套上白袍和隔离帽后，才能踏进厂区。
这个在爱尔兰、也是全世界卫生最严格的奶粉工厂——「惠氏奶粉工厂」容不下一丝污染。
一罐一罐的奶粉是已经完成填装的
为了奶粉的卫生安全，在第一线准备配方的作业人员都得穿得像太空人。在这奶粉厂最大的特色就是「看不见奶」。所有奶水包括调配的营养素都在钢管里，连清洗管线也全部自动化。
占地5万2000坪的厂区，员工只有500人，每天12万瓶奶粉的产量都靠动机器人来搬。
利用混轮将奶粉划进出货区等待交货，秉持智慧、科技、安全。
奶粉厂内还有一个40人的研发单位，除了牛奶之外，需要添加哪些营养素都在实验室里找出最完美的比例。
场内唯一能看见牛奶的地方是电脑模拟，透过电脑计算，牛奶从液态变成粉不超过摄氏170度保留所有营养素。
如今消费者挑选婴幼儿奶粉的趋势，就是找「最接近母乳」的成分，也就是棕榈酸。
不过医界发现，乳品里的钙质和棕榈酸无法完美结合被婴幼儿吸收，所以利用专利技术，把棕榈酸放在「SN-2」的位置可减少钙质流失，对肠胃道大有帮助。
利用专利技术，把棕榈酸放在「SN-2」的位置
民众陈小姐表示，自己的宝宝在喝母奶时期，大便颜色是呈现正常的，但是换配方奶后，宝宝大便比较不正常，而现在换成「最接近母乳」成份的奶粉后，宝宝的大便回复到喝母奶时期的状态。
一个看不见的改变，是配方奶技术的大突破。重视食品安全和研发能力的爱尔兰政府，第一个国家品质典范的奖章就颁给小孩喝的奶粉。
在食品科学功夫精湛的现代，回归最天然的才是消费者最需要的，惠氏做到了。
惠氏营养品出市场前，品质检测中心均对生产过程和产品进行一系列的严格测试和分析，包括外观、味道、气味、溶解度、营养、微生物等等，严谨控制整个生产过程，以确保产品的品质。
本文视频来源：三立新闻