5月23日下午，2020赛湖渔业高白鲑系列产品发布会在新疆国际电子商务产业园四楼举行。
鲜花与美食
发布会现场，鲜花与美食作伴…当鲜花遇上美食，那么，这场任性的美丽邂逅绝对会让你的脚步失去方向！在这个鲜花烂漫的季节，如果不来一餐花之宴，岂不是太可惜了？
现在是电商时代
企业与产品介绍
新疆赛里木湖，大西洋的最后一滴眼泪，在这片纯净的水域里，有一种十分娇贵的鱼——高白鲑，当然，这种鱼娇贵是有理由的，因为它的美味超过它的娇贵好几倍，但是这份美味，必须要和时间赛跑…
冷水鱼皇后·高白鲑，高耗氧冷水性鱼类，是白鲑属的一种鲑鱼，常年生活在高纬度的冷水河流和湖泊中，赛湖高白鲑生活在位于新疆天山北坡海拔2000余米的以水寒清澈而闻名的赛里木湖水下30米深处，以湖中天然饵料钩虾、西藏拟蚤为食，人放天养生长成世界独有的品质，美名为“冷水鱼皇后”。
赛湖渔业王总介绍，公司从俄罗斯引进各类白鲑原良种，经人工繁育，已经成为国内最大的白鲑品种基因库，是我国冷水鱼、特别是白鲑鱼养殖最早规模最大的公司，也是国内白鲑鱼主要苗种生产与研究开发单位。公司从品种引进驯化、繁育、增殖放流、捕捞、加工、冷链物流、烹饪开展了全方位的研究，形成了从冷水鱼繁殖、放养增殖到捕捞、精深加工、贸易全产业链发展的格局。
物以稀为贵
在欧美国家，白鲑鱼被称为上帝完美的恩赐，国际营养学家们把白鲑鱼列为四大有机健康食品中之首。赛湖高白鲑，由于所处的水域和食物，具有更独特的营养价值，是世界上最健康的鱼类。
高白鲑的营养成分全面，蛋白质、不饱和脂肪酸、必需氨基酸含量远高于大多数鱼类，特别是人体稀缺的欧米伽3（深海鱼油主要成分）含量更是高于一般鱼类数十倍。因其肉质紧实，无肌间刺，口感细腻，味道鲜美、入口即化，人们称赞道：“此鱼只应天上有，啖食半匙已成仙”。
赛里木湖由于湖水极寒，一年有五个月的冰封期，高白鲑在这里需要3-4年才能长成，产量极少，尤显稀缺。
高白鲑的发货旅程
赛湖渔业电商部负责人田羽，从专业的角度为大家介绍说明了高白鲑系列产品（鱼子酱、鱼肉酱、黄金酥、鱼肉块），冰鲜鱼和冻鱼的发货、物流及保险保障等一系列问题。让你买的放心，吃的安心。
品尝吧！高白鲑
在现场，高白鲑系列的产品吸人眼球，鱼子酱、鱼肉酱、黄金酥、鱼肉块以及现切的冰鲜高白鲑生鱼片…就产品外貌而言，已经满分。现场的试吃，更是让大家了解到了高白鲑的美味。
唯美食与爱
不可辜负
与其说这是高白鲑系列产品的发布会，还不如说这是一场美食的盛宴，有酒、有花、有美食，这就是高白鲑的魅力！
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