何为“国民品牌”?需经时间淬炼的品质、深入人心的故事以及与消费者共情的情感记忆。《环球国民品牌》栏目聚焦全球代表性品牌,讲述其特色与愿景。第九届进博会之际,让我们走进加拿大魁北克,邂逅百年果酒品牌——拉芳斯(Domaine Lafrance)。
创立于 1925 年 | 4 代人匠心传承
30 公顷优质果园 | 20 余种专属极地苹果品种
13000 余棵成熟挂果树 | 年产 2500 万磅优质苹果
10 公斤苹果凝萃 1 升“液体黄金”
坐落于加拿大魁北克圣劳伦斯低地的拉芳斯,是拥有百年历史的北美果酒标杆。本届进博会,该品牌将携依托当地寒带风土与百年工艺打造的冰苹果酒系列产品亮相中国。
冰苹果酒:10 公斤苹果凝萃 1 升“液体黄金”
作为魁北克冰苹果酒的典范,拉芳斯冰苹果酒(Cidre de Glace)完美诠释了加拿大风土的独特魅力。其酿造摒弃人工制冷,完全依赖魁北克凛冽寒冬进行自然浓缩。深秋霜降后,匠人手工采摘科特兰、麦金托什等五大本土苹果,压榨原汁后露天冷冻,析出冰晶舍弃水分,仅保留浓缩果汁缓慢发酵。10 公斤鲜果终得 1 升酒液,因而被誉为“液体黄金”。
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酒液呈通透金黄琥珀色,散发蜜渍苹果、蜂蜜与果脯的复合香气。入口醇厚甜润,苹果天然的清爽酸度完美平衡甜感,甜而不腻,余韵悠长。该产品拥有魁北克 PGI 受保护地理标志认证,斩获 50 余项国际酒类大奖,并获魁北克酒管局 SAQ 96 分高分评价,既是北美冰苹果酒品类的代表,也是加拿大节庆送礼与餐后品鉴的国民高端甜酒。
苹果起泡酒:75%+25% 配比的欢聚佳酿
若说冰苹果酒是冬日馈赠的珍稀风味,拉芳斯苹果起泡酒(Cidre Mousseux)则是本土欢聚的国民首选。这款佳酿采用独家配方:75% 基础苹果酒调配 25% 冰苹果酒原液,经密闭二次碳酸化,孕育出如香槟般细腻持久的气泡。由三款魁北克本土苹果混酿而成,酒精度 9.5%,规格 750ml 适宜分享。其口感介于半干与甜型之间,熟炖苹果香混合淡淡蜜香,气泡轻盈灵动,收尾清爽无甜腻感。作为魁北克家宴派对的高频酒款,它屡获国际大奖,是北美果酒欢聚场景的代表性产品。
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扎根北美市场,镌刻魁北克风土印记
魁北克是全球冰苹果酒核心产区,产量占北美约 70%,拉芳斯正是代表该产区水准的标杆品牌。依托百年酿造积淀与稳定品质,其全系产品长期位列加拿大 SAQ 官方酒管热销榜单,本土认可度与复购率极高。品牌同时深耕北美海外市场,远销美国东北部,进驻多伦多、蒙特利尔、波士顿、纽约等地高端精品酒铺,是兼具独特风土基因与成熟市场实力的加拿大国名果酒品牌。
共赴进博之约,世界风土好物走进中国
海外优质品牌跨越山海来到中国,往往需要一座可靠的桥梁,而进博会正是这样一座连接海外特色品牌与中国广阔消费市场的国家级合作平台。“环球国民品牌展示区”精选历史悠久、品质优良、美誉度高的海外国民品牌,让中国消费者无需远渡重洋,便可近距离邂逅全球特色好物。
第九届进博会,诚邀您开启一杯琥珀流光,邂逅来自加拿大魁北克的冬日浪漫。欢迎于 11 月 5 日至 10 日莅临进博会 8.2 号馆“环球国民品牌展示区”参观体验。

