行业新闻 | 陆良蔬菜：智慧冷链重塑“南菜北运”新格局

在云贵高原腹地，一片片翠绿的菜畦铺展在陆良坝子上，清晨采摘的鲜嫩蔬菜经预冷、分拣、打包后，搭乘冷链物流车驶向全国100多个大中城市。截至2025年底，陆良县蔬菜种植面积达92万亩（含复种），总产量250万吨，全产业链综合产值突破240亿元，共有21万余名务工人员融入蔬菜产业链。从西南地区最大的冷链物流园到中老铁路冷链班列，从智能大棚到全产业链就业体系，陆良正以科技赋能、标准引领、市场驱动，重塑“南菜北运”产业新格局。

从8万亩到92万亩：一棵菜的产业跃迁

陆良地处北纬25°“黄金气候生态带”，年平均气温15.2℃，无霜期335天，土壤肥沃，水网密布，是发展绿色、有机蔬菜的理想之地。凭借坝区连片肥沃耕地与高原气候优势，陆良县蔬菜种植面积从最初的8万亩发展到如今的92万亩（含复种），建成24万亩标准化种植基地，形成设施蔬菜12.4万亩、露天蔬菜8.6万亩、水生蔬菜3万亩三大特色产业带，其中万亩连片蔬菜基地3个、千亩连片基地45个，成为国内规模领先的叶菜类常年生产基地。

在陆良县马街镇的种植基地里，被誉为“蔬菜之皇”的药食同源植物朝鲜蓟正通过电商直播和冷链物流发往全国。130亩基地年产量约200吨，产值可达200万元，产品按品级分类定价，最高可达每公斤56.8元。目前，全县朝鲜蓟种植面积已突破2000亩，年产值超8000万元，成为乡村振兴的特色优势产业。

陆良县已建成设施精品蔬菜、山地生态蔬菜、优质水生蔬菜、出口创汇蔬菜4个绿色产区，一年四季均可供应品种丰富的生态时鲜蔬菜，成为粤港澳大湾区优质蔬菜供应核心区和全国“南菜北运”“西菜东运”重要基地。

智慧冷链：让高原鲜菜千里“锁鲜”

在陆良金田冷库，淡季每天发1000吨，旺季能到3000吨，冷链成为蔬菜出滇的“高速公路”。

陆良县已建成西南地区最大的蔬菜冷链物流园，有冷库910余座，生鲜农产品冷链处理能力全省第一。在云南江楠国际农产品交易中心的冷库内，集成温度、湿度等多类传感器，监控探头“24小时”捕捉环境微变化，依托5G、物联网技术将实时数据快速上传至云端管理平台，彻底打破了传统冷链的“信息孤岛”。从农产品进入库房时，其存储环境数据便全程可查、全程可控，货物存储温控实现可视化，解决了管理粗放、能耗高、效率低、损耗大的难题。

2025年8月7日，首列“云菜·陆良蔬菜号”冷链班列从陆良火车站发车，装载10柜约260吨云南蔬菜，沿中老铁路到达老挝万象南站后转运至泰国曼谷。陆良蔬菜凭借高原气候优势，从采摘到冷库包装仅需一天，52小时即可跨越2000公里抵达老挝万象和泰国曼谷市场，较以往公路运输压缩近一半时间。目前，陆良县日均调出蔬菜1万吨以上，蔬菜外销率达93%以上，产品销往国内外100多个大中城市和欧盟、东盟等国际市场。

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