华佗与黄精的故事
对于“黄精”这味中药，有些朋友比较陌生，黄精是一味补益类的中药。古人“伏羲”，不食五谷，常食用的药食同源之品就有黄精。
一次，华佗进山采药，看见两个壮汉正在追赶一个十八九岁的姑娘。那姑娘的腿脚很是灵活，眨眼就没影儿了，后边的两个壮汉却累得气喘吁吁，追了半天也赶不上。
华佗很奇怪，就问那两个壮汉：“你们追的是什么人？” 两个壮汉答道：“她是我们老爷的丫头。因为三年前不顺从主人嫁人，被关进了草房。后来，她跑了出来，但谁也不知她跑到哪儿去了。直到前几天，才有人看见她在这一带山中，主人就派我们哥儿俩来逮她。可这丫头仿佛变了样儿，跑得飞快，我们怎么追也捉她不住！”华佗暗想：一个细弱的大姑娘在深山老林中生活了三年，非但没饿死，反而身体这么结实，恐怕是吃了什么灵丹妙药！应该找她问问。
打那以后，华佗进山采药时便处处留心寻找那个大姑娘。但是，那姑娘根本不同生人接近，一见华佗就跑。华佗观察了许多日子，终于发觉那位姑娘经常到北山嘴的石崖旁边去。他就准备了一些吃的放在那里。第二天，吃食不见了。华佗猜想：可能被那姑娘吃了。他又放了一些吃食在原处，然后躲在石崖背后，悄悄地等着。过了一会儿，那位姑娘果然出现了。她一看附近没人，抓起食物就吃。华佗趁那姑娘不提防，猛冲上去，一把抓住她。那姑娘急忙挣扎，又踢又咬，还用长长的指甲乱抓。
华佗的身上受了好几处伤，但他仍不松手，只是连声向那姑娘解释说：“好闺女，你别怕。我是个医生，不会害你。我有话要问你啊！” 那姑娘仔细一看，面前是一位慈眉善目的老头，就不再挣扎了。
华佗接着说：“我知道你是从家逃出来的，被捉回去就没自由了！可你终年在荒山野林受苦也不是事儿。你看我年过半百了，就做我个干女儿好不好？” 那姑娘想了想，就跪在地上，喊了一声：“爹。”
华佗把那姑娘带回家中，当亲生女儿一样看待。过了些日子，他才问那姑娘：“你在山里吃什么来的？” “什么都吃。” “有什么特别的东西吗？” “有。” “什么呀？” “黄鸡。” “哦？” “那不是有翅膀的鸡！” “是什么？” “是一种野草的根，样子象鸡似的。”“你领我看看去。” “好吧。”
那姑娘领着华佗上了山，她指着一种开白绿色花儿的野草，说：“就是这东西。” 华佗马上挖出这种草根。只见那草根肥大色黄，上边还有鳞斑，真像小黄鸡一样。华佗把“黄鸡”挖回来，试着给病人吃，发现它果然是一味养身补气的好药，并且还有润肺、生津的作用。后来，人们觉得“黄鸡”不太像药名，就改叫“黄精”了。
黄精简介
黄精，为百合科植物滇黄精Polygonatum kingianum Coll.et Hemsl.、黄精Polygonatum sibiricum Red.或多花黄精Polygonatum cyrtonema Hua的燥根茎。按形状不同，习称“大黄精”、“鸡头黄精”、“姜形黄精”。
鸡头黄精
大黄精
多花黄精
黄精中含有丰富的多酚，多糖及甾醇类生物活性物质。黄精是一种药食同源的植物，在我国拥有悠久的食用及药用历史。
黄精在中药中，具有补气养阴、健脾、润肺、益肾功能。用于治疗脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消渴等症，对于治疗糖尿病疗效显著。
现代药理研究证实，黄精含有黏质液、淀粉、糖类、天门冬氨酸、高丝氨酸，醌类、强心苷等。能降低血压，使冠状动脉的血流量有所增加；抑制尿糖和血糖，特别是对肾上腺素因素引起的血糖过高，有明显的抑制作用；抑菌、抗菌，可缓解皮肤真菌所引发的病症；加强心肌功能，防止一些心血管系统疾病的发生,黄精还可调节及增强免疫力、抑制癌细胞，抗炎、提高学习和记忆力。
九制黄精（九蒸九晒）
唐朝孙思邈《千金翼方》中有黄精炮制方法的记载：“九月末掘取根，拣肥大者去目熟蒸，微暴干又蒸，暴干，食之如蜜，可停。”此法谓之“重蒸法”
唐朝孟诜《食疗本草》在继承总结前人炮制加工之法的基础之上，首推“九蒸九曝”的方法来炮制黄精，其法：可取瓮子，去底，釜上安置，令的所盛黄精，令满，密盖，蒸之，令气溜，即曝之第一遍，蒸之亦如此，九蒸九曝。蒸之，若生则刺人咽喉，曝使干，不尔朽坏。
明代陈嘉谟《本草蒙筌》“洗净，九蒸九曝代粮，可过凶年，入药疗病... ...”
《日华诸家本草》云：黄精单服，久蒸九曝，食之驻颜断谷。
九蒸九晒黄精目的是为了消除生黄精的某些刺激性、毒副作用，增强其疗效；现代药理学研究黄精九蒸九晒后其色、香、味等方面均有变化，其内在成分也发生了鲜明的变化，多糖抗应激、雄激素样壮阳作用、提高免疫功能以及抗贫血作用均有不同程度的增强，毒性明显降低。
九制黄精茶
九制黄精茶选用上等食材多花黄精的根茎为原料，尊崇古法，经九蒸九晒工艺制作而成，口味独特，服用方便，是现代滋补养身的佳品。
产品内部
产品外观
产品配料：内含黄精、枸杞、甘草
九制黄精茶的功效
九制黄精茶的功效：
第一：抑制血糖过高
第二：抗疲劳
第三：抗结核病
第四：延缓衰老
第五：止血效果
第六：治疗心血管疾病
第七：抗病毒作用
第八：抗抑郁作用
九制黄精茶的功效的作用机理
1、具有抗氧化、延缓衰老作用：
能减少衰老脑组织中MDA的产生．增强机体清除氧自由基的能力．提高其抗氧化的功能，明显提高脑细胞 Na+、K+ -ATP 酶及其Ca2+-ATP酶的活性．并防止细胞内 ca2+超载．从而起到抗衰老的作用。
2、具有增强免疫力，抗疲劳作用：
能够增加体内肝糖原含量，从而达到抗疲劳的作用，古法炮制多花黄精(九制黄精)更是具有显著抗疲劳作用。
3、具有降低血糖，降低血脂作用：
通过降低血清中FFA,IL-6,TNF-α浓度,减轻其对FINS分泌的抑制,进而改善胰岛β细胞功能,从而降低血糖。
4.能够改善抑郁行为：
通过调节脑内单胺类神经递质水平及其受体表达 ，调节突触可塑性,促进神经再生,调节机体微量元素水平，从而起到抗抑郁作用。
注意事项：
黄精属滋阴之品，有脾胃虚寒之脘腹疼痛、喜温喜按、口淡不渴、四肢不温，或四肢浮肿、畏寒喜暖等症状者少食。患有感冒及内热、老年性慢性支气管炎、慢性肠炎等病症少服；有痰湿气滞之胸脘满闷、腹胀、恶心纳差、泄泻者少食。
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