鲁迅说:环境造就人。
逢年过节的时候,北京上海CBD写字楼里的Linda、Mary、Michael挤上火车,陆陆续续回到家乡,又变成了村里的桂芳、翠花、大强。
我和队友大鹿同在英国学习生活了十几年,会不会也变成了英伦范儿的绅士淑女?
快醒醒吧!
英国真的造就了我们,她用她自己独特的魅力,给我们开了外挂加了buff,终于让我们解锁了自己的真实身份——技工!而且是身兼数职,十项全能那种。
01
厨师
我就不相信,哪个华人能长时间忍受“英伦美食”。
如果能忍受,无外乎两个原因:
1、真不挑。
2、懒。
但第二个原因基本不存在,因为英国食物专治懒癌。
2020
10/04
像我们80后这一代,多数是独生子女,谁从小在家不是衣来伸手饭来张口,十指不沾阳春水一心只读圣贤书。
大言不惭地说,我小时候算是自理能力很强的,但是出国留学之前,除了偶尔给自己炒碗蛋炒饭,基本没下过厨。大鹿就更是君子远庖厨,别说做饭了,估计连碗都没有洗过几次。
然而我们中国人“以食为天“的基因怎能允许我们随便屈服于一言难尽的英国菜?
留学的时候,我们住在同一栋宿舍楼,是自炊式的公寓,一个Flat四间房,四人共用一个厨房。
我们惊讶地发现,学校基本上都是把中国学生分到一起。有那么一阵儿,我还为不能跟室友练习英文而感到失落,但没过几天,就明白了学校的良苦用心。
跟欧洲学生多半在厨房喝咖啡聊天不一样,中国学生真的自己做饭!
我的室友之一,后来成了好闺蜜的沛沛,和大鹿宿舍的老Y是同班同学,自然而然我们几个就经常一起玩了。
在那个汇率15点几的年代,我们普通中国学生显然负担不起天天外食,但当时每个人厨艺都非常勉强。为了取长补短,也为了蹭别人的饭,我跟沛沛,加上大鹿他们四个男生,就过上了《老友记》里的六人行生活。
每周五的晚上,我们六个会一起骑自行车去Tesco补充一周的食材,平时基本上一起做晚饭,每人做一个菜,大家也能吃得挺丰盛了。
那时候我们都是厨房菜鸟,做熟为主,做好靠碰。
不过能在异国他乡,有一群志同道合的朋友,一起吃上中餐,真是留学生涯中让人永远难忘的温情时光。
这是我们六个人08年春节的年夜饭,现在看起来真是黑暗料理
毕业以后,只有我和大鹿留在了英国,其余四人都回国高就。没有国内强大餐饮体系的支持,我和大鹿的厨艺在口腹之欲的驱使下不断得到锻炼。
家常菜肴当然早已驾轻就熟,逢年过节烤鸭也能自己整一只。
我们又馋又买不到的各种小吃,也能自己琢磨出来。
有了孩子以后,小朋友都爱吃甜点,但是英国的甜点可真是甜到你怀疑人生。勤快妈妈当然是选择自己动手,美味又健康。
两个(没见过世面的)孩子,每次都狂吹彩虹屁,说妈妈做的食物天下第一好吃!哈哈哈,就是哄我多做点!
身为一个南方人,做面食一直跟我隔着次元壁。无奈家中其他三个极爱各类面食。
那我怎能放弃呢?当然是学啊!自从我解锁了面食技能,全家都肉眼可见地长胖了......
不是吹,大鹿说我现在包子馒头饺子饼做得可以开店。(真是吃人的嘴短)
啊~~ 馋,是人类进步的阶梯!
02
发型师
满足了吃,当然也不能耽误美。英国理发超贵就不说了,关键白人的头发细软服帖,不像我们一家都是又黑又硬又密的头发,老外理发师真的剪不好!
于是这么多年来,Tony老师我承包了大鹿和孩子们的理发任务。我们家弟弟长这么大还从没进过理发店!哇,想到这里,我觉得他们应该给我结下账呢,省了多少钱!
端端从婴儿时期起就是妈妈亲手理发
女孩子留长发就简单吗?太天真!Tony老师还需要负责每天换着花样给糖姐姐编各种小辫子,编重样了人家还不乐意呢。
而我的头发,大鹿出于对他自己人身安全的担忧,不敢下手。于是我养成了回国剪短发,回来留长发,留到下一次回国再剪短的习惯。机智!🤗
03
装修工
糖糖两岁多的时候,我们为了她以后上学考虑,买了个“学区房”,也就是现在的家,一栋装修十分陈旧的二层小楼。
在英国买卖房子是非常让人头秃的一件事。数个买家卖家会串成一串,必须同时签合同生效。总之就是,我们搬新家的同一天,别人也要搬进我们的旧房子,所以理论上完全没有中转的时间。
多亏我们的新房东好说话,破例同意在合同生效日(也就是大家同时搬家日)之前,给我们5天时间进新房装修。
只有5天啊乡亲们!如果在国内,马上找装修队,马上赶工,这事儿也许能成。但是在各项手续极其繁琐、工人干活极其磨叽的英国,5天,搞不好一间房都没刷完。而且我们买完房子已经没有太多钱能投入到装修上了。
迫于无奈,我和大鹿毅然决定自己动手!
既然装修工人也是人,我们为什么不能自己当装修工呢?
我们火速休了一周的假,熬夜制订了作战计划和装修方案,最重要的是达成共识:不可能全部弄完,必须抓大放小,尽量把搬进去以后不好弄的解决掉,其他再慢慢来。
第一天现场测量各种数据、跑建材市场;
第二天撕掉全部的墙纸、揭掉所有的地毯、敲掉所有必须换的硬件。
接下来的几天,就是疯狂地赶工。
白天糖糖送幼儿园我俩一起赶工;下午接回孩子带着孩子一起赶工;孩子该睡了,我守孩子睡觉,大鹿继续熬夜赶工。
终于!五昼夜过去,精疲力尽却无比亢奋的我们,带着100多个包裹(天哪断舍离太重要了)搬进了亲手翻新的新家里。我坐在一堆包裹中央,终于可以翘起脚发个朋友圈。
等我在朋友圈晒出前后对比图,引来了大家的一片惊呼!
谁能相信,我俩真的亲手,自己装修了个房子!
虽然没有专业人士的参与,我们的所谓装修只能说是翻新,也没有什么设计感。
然而这个经历足以让我们在后来的人生中,面对一切显得不可能的事情,都不会直接退缩,而是去尽力寻求一种可能。
客厅改造前
客厅改造中
客厅改造后
主卧改造前
主卧改造中
主卧改造后
糖糖卧室改造前
糖糖卧室改造中
糖糖卧室改造后
住进来以后的这几年间,我们又陆陆续续翻新了很多地方,比如换掉了整个厨房、升级了所有卫生间、暖气,打通了车库和门廊、还加盖了个小门厅。
所有这些,倒退几年,我想都没想过可以自己动手干成的事情,都一一在我们的手下变成现实。
两个人、两双手,打造一个家。等我们老了,大概也可以拿来跟子孙吹吹牛吧。
读到这里,大家对我们是不是又有了些新的了解呢?
既然前面说过我们是身兼数职十项全能,那就肯定不止这几项技能啦。我这里先卖个关子,以后的下午茶,我会继续揭晓另外几重隐藏身份。
大家猜猜我们还自己干了哪些“大事”?评论里告诉我哦!
写在最后:
俗话说,给你一堵墙,你就会靠着,没有这堵墙,你就得自己站着。
跟千千万万离开了故土亲人的游子一样,我们没有父母亲人的协助,就更要努力靠自己去认真经营生活。这样,父母才能少些牵挂,孩子才能多些依靠。
其实无论身在何处,人到中年,我们哪一个不是过着身兼数职的斜杠人生?
正在看这篇文章的你们,也是单位的员工、父母的电脑修理工、孩子们的育儿嫂、早教老师、司机、陪练......
成年人的世界哪有容易二字。我们身上的每一重身份,其实都是一重责任。怎样担得起这些责任,是我们每个人的功课。
糖糖妈

