民以食为天,食以安为先,安以质为本,质以诚为根。作为学校安全卫生工作的重要场所，食堂、小卖部担负着全校师生的饮食供给和健康保障的重任。为了能够给全校师生提供更好的服务，创建更加和谐的校园生活，2022年5月3日，经报请学校同意，后勤科在学校大会议室组织召开了全校生活委员大会，后勤科胡科长、小卖部管理员魏老师、食堂管理员黄老师、后勤科水电管理员陆老师和廖老师，食堂和小卖部经营者以及各班班长和生活委员参加会议。会议由后勤科胡科长主持。
胡科长首先向同学们重申了生活委员的职责特别是发挥桥梁纽带作用的重要性，然后介绍了与同学们的生活密切相关的后勤服务工作。
随后，后勤科接受了同学们的现场提问，魏老师和黄老师分别就同学们现场的提问以及会前收集整理的意见和建议进行细致的解答，并以图片形式向同学们介绍了食堂、小卖部的经营证件、经营特色、进货渠道、售卖价格、食品安全以及境卫生等方面的情况。食堂和小卖部的经营者也在现场对同学们的提问进行了答疑。
最后，后勤科对食堂、小卖部提出以下要求：
一是严格按照《食品卫生法》、《饮食卫生安全条例》做好后勤保障工作，保证饮食卫生质量，杜绝一切安全事故的发生。
二是切实做好食材的采购验收管理，严把质量关，坚决杜绝不符合要求的食材流入食堂。同时要从采购环节控制好就餐成本。
三是严格做好饭菜留样，坚持做好日常清洁和消毒工作，认真开展灭“四害”工作，确保广大师生员工饮食安全卫生。
四是严格做好夏季食品安全工作，防止腐烂变质的蔬菜流入食堂，强化餐具、炊具消毒和卫生管理，严防食物中毒。
五是食堂和小卖部从业人员必须持有效健康证上岗,着装整洁。
六是小卖部必须到正规渠道进货。供应商必须有营业执照、卫生许可证,进货时向销售商索要工商营业执照、卫生许可证、食品检验合格报告复印件和进货清单。严禁进购“三无”“三高”食品和过期食品。食品和非食品分架摆放,严禁混放。做到明码标价。
七是食堂、小卖部工作人员要做到耐心细致、文明服务。
本次会议搭建了学校后勤服务部门与同学们之间的沟通交流平台。学校借这个平台主动听取同学们的意见建议，不断改进工作，提高服务质量，同时也提高了同学们的主人翁意识和参与建设文明和谐校园的热情。
（文稿：胡媛 审核：隆友喜）