来菲律宾的朋友大都感觉这里的蔬菜比较贵，种类又不太多，其实这是因为热带国家种植脆弱的青菜其实很有难度，再加上各种小岛环海，耕种技术不发达，当然物以稀为贵。菲律宾多以肉类为主食，不过菲律宾的水果种类丰富、品质优良，完全可以弥补并超越蔬菜的不足，菲律宾被誉为水果王国，水果种类实在太多，就一种水果而言又有很多品种。今天给大家介绍菲律宾随处可买到的六种常见水果。
凤梨
菲律宾凤梨原产地接近赤道区域，有很多菠萝种植园，在棉兰老岛有着世界上最大的菠萝种植园，如德尔蒙特（Del Monte ）和都乐（Dole）。菲律宾凤梨肉色金黄，香气十足，以多汁不腻口感见称，带给你非一般甜蜜感觉。
香蕉
菲律宾是世界第四大香蕉生产和出口国。一般我们国内常见的香蕉里面是白色的，但菲律宾的香蕉是黄色的，香气是国内的好几倍。菲律宾的香蕉种类很多，当中以帝王蕉最为有名。拨开皮肉质偏金黄，口感软滑，入口即化、浓郁香甜的气息充满味蕾，会情不自禁地再来一个。菲律宾还有用香蕉做各种小吃，比如蒸香蕉再加上黑糖，油炸香蕉条、烤蕉等小吃，不得不尝！其中油炸香蕉最受欢迎！
芒果
芒果是菲律宾的国果，在水果排名里自然排第一。最著名的“吕宋芒”出产于吕宋岛Zamblales,当地产的芒果被健力士世界纪录誉为世界上最甜的芒果。除了做水果吃之外，他们还会用于雪糕、布甸或者芒果干。
上期有一篇芒果的饮食文化专门介绍了芒果，详情请见链接：（菲律宾的芒果文化）
椰子
早在16 世纪菲律宾就开始栽植椰树，主要产区是吕宋和比萨扬岛。菲律宾椰子的品种和产量均占世界的三分之一，为世界首位，菲律宾有“椰子国”之城。椰子是菲律宾人口中的“生命之树”菲律宾人是从小吃椰子长大的，椰汁甘甜可口，营养价值很高。椰子在菲律宾非常受欢迎，简直就是沙滩“标配”。在奎松，因为天气潮湿温暖，这里的椰子通常被制成很多椰子产品，如椰子油、椰子干、以及著名的椰子酒lambanog。
山陀
这个名字是由英文名字SANTOL 的发音而来，它里面约有三到五颗果实。山陀也被用于做果酱，熟透的果实还会用来酿酒。山陀儿大小形状似山竹，熟后呈黄色，外层果肉较硬，略酸；果心则非常绵软顺滑，很甜。是菲律宾人最喜欢的水果之一，菲律宾人喜欢加盐一起吃。当然我们可以根据偏好各取所爱吧。
榴莲
榴莲作为菲律宾最受喜爱的热带水果之一，也使得南棉兰老岛更负盛名。菲律宾榴莲的历史非常短暂，菲律宾今天大多数品种都是从1970年代末和80年代从泰国引进的种子开始的。榴莲的种类非常多，菲律宾的榴莲肉质新鲜嫩软、丰厚的感觉，价格相对国内便宜不少。每年八月，达沃的塔古姆（ Tagum）都会举行盛大的榴莲节。除了可以享受大量美味可口，香甜诱人的榴莲外，还会举行一个吃榴莲比赛。
今天先暂时介绍到这里，以后有机会再给大家介绍更多有趣好吃的水果哦！欢迎关注！
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