大柿子
信宜位于广东省西南部，东茂名市北部，与阳春市相接、南与高州市交界，信宜特产山楂、三华李外，还有大部分本地人不知晓的信宜的特产"甜柿”，这种甜柿与当地人称的“方柿子”有较大的区别。
信宜柿子以其独特的口感及超多的营养价值，被誉为“果中之王”。俗话说：一方土地养一方人！同样道理：一方土地，养一方果蔬。
甜柿是唯一自然脱涩的甜柿品种，秋天成熟后，不需加工，可直接食用。而信宜大成镇出产的甜柿更是珍品，其特点是个大色艳，身圆底方，皮薄肉厚，甜脆可口。
北梭甜柿即摘即食，甜脆可口，清香宜人。果大鲜艳，惹人喜爱，最大单只果重可达到1.2斤，一般单只重量为6—8两。北梭甜柿营养丰富，老少佳宜，是送人的最佳礼品。现已逐步上市！
北梭甜柿生长在云开山国家级自然保护区内，平均海拔800米以上，年平均气温18度以下，堪称仙景世外桃源。北梭村从2003年开始引种甜柿，至今种植面积超过了3000亩。目前，北梭村是华南地区规模最大的规范化甜柿种植基地，就全国来说，北梭是仅次于云南的甜柿主要产地。在北梭村的山头上、房屋边，都种上了柿子树，因为柿果套上了一个白色纸袋，一眼望去到处都是一片白茫茫，蔚为壮观。
今年的甜柿已经开始上市了！今年的价格跟去年相比基本持平，不过随着信宜电商、微商的兴起以及邮政等物流直接进驻到当地管理区，很多果子都是果农在网上接单以礼品装包邮的形式直接销售，减少了中间周转环节，这既保持了水果的新鲜度也保证了水果的品质。所以这种模式既能令果农增加收益也令消费者颇为满意！
