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【美食指南】在鹿嘴,与美食来一场邂逅吧!——之海胆粽篇

【美食指南】在鹿嘴,与美食来一场邂逅吧!——之海胆粽篇 鹿嘴山庄
2017-04-21
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导读:深圳,在这个繁忙的都市里可以吃到来至不同地方的美食鹿嘴山庄度假村地处深圳大鹏半岛最东边山海合一汇聚了独特风味


深圳,在这个繁忙的都市里

可以吃到来至不同地方的美食

鹿嘴山庄度假村

地处深圳大鹏半岛最东边

山海合一

汇聚了独特风味的海鲜美食

接下来小编就个大家强势推荐来到鹿嘴山庄的独特美味吧!


2017年度

人气小吃

噹噹噹噹!

海胆粽子首当其充排在第一位推荐给大家的!

别看这其貌不扬的小黑球↑

里面可是大有文章的哦!

大鹏南澳海域盛产马粪海胆

栖息于潮间带至水深约4m的海藻繁茂的岩礁间或沙砾底及石缝中。

繁殖季节在3至4月间。

现在正是海胆最肥美的时节。

其功效化痰软坚,散结,制酸止痛

过去南澳渔民出海打捞路上没有填饱肚子的食粮

聪明的他们想到将海胆和中国的传统粽子结合在一起

在不失传统粽子的黏韧而清香的同时,

增添了海胆的鲜美,别具风味,

直到如今海胆粽子已经成为了南澳当地极具特色的民间美食。

虽还没到端午节,

鹿嘴山庄新推出的海胆粽已很受大家的欢迎。

(视频请在WiFi环境下观看,土豪流量多随意(*^__^*) )


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包裹粽子用的是新鲜采摘下来的当地芒叶,添上糯米,备好花生馅料。


包粽有讲究

主材料是当天新鲜的野生海胆,

制成海胆条,

加上浸过酱汁一条条香滑的五花肉,

包裹芒叶、绑咸水草……

基本不到一分钟就能包好一只

蒸好后芒叶的清香渗透至糯米之中,

一定要包含着海胆和猪肉一大口咬下去,

鲜香软糯十分有饱腹感!

小编撩起袖子一条海胆粽上手↓

一只只包好的青色粽子,

已整整齐齐地堆成了一小垛,

煞是好看!O(∩_∩)O哈哈~


想要品尝咱自家海胆粽的同学们注意啦!

【食用方法】蒸锅加热透

【保存方法】开袋即冷藏,0°以下

【保质期】30天

【包装】全真空包装,干净卫生

【统一零售价】28元/个

礼盒装168元、224元、280元

【购买方式】

1:深圳大鹏新区南澳街道杨梅坑

鹿嘴山庄度假村——悬崖餐厅

咨询电话:0755-89896068/0755-89896088

2、深圳市龙岗区龙园路银度典当行

咨询电话:0755-84843816

支持上门购买、快递到付

Wechat :

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地址:深圳大鹏新区南澳街道东山社区鹿嘴山庄度假村



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