在外,是否已很久没有吃过粽子,
鹿嘴海胆粽,有你回味的儿时的味道
那是一种无可取代的味道 ,
妈妈的味道,让回忆变得如此的幸福!
端午节吃粽子,各地粽子不尽相同,用海胆裹粽全国也就深圳南澳才能做出来,每年端午节前后,制作品尝海胆粽子成为了南澳人一道特色端午大餐,其中最正宗、最受欢迎的当然是鹿嘴山庄出品的——海胆粽。
海胆粽与其他地方的粽子形状不同,为长条形

“没钱买鸡蛋,餐餐食海胆”,深圳大鹏湾人世世代代享受的美味,海胆粽以海胆、五花肉、花生为馅料,属于咸粽子的一种,但又没有传统咸粽子的蛋黄,这样做,是为了保证海胆的鲜味不会被盖住,每个海胆粽都会放入这样整整一条的海胆,如此土豪的做法,让整个粽子充满了海胆的清香,绝对让您第一口就能品尝它的美味。

每年还没到端午节,鹿嘴山庄的本土阿姨已经开始裹粽给客人们尝鲜了,现包现售,传统手艺几十年的专业包粽阿姨,包的粽子,又漂亮又结实。
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包裹粽子用的是新鲜采摘下来的当地芒叶,添上糯米,备好花生馅料。



蒸好后芒叶的清香渗透至糯米之中,
一定要包含着海胆和猪肉一大口咬下去,
鲜香软糯!

海胆粽分量十足,半条已经填饱大半个胃,果然名不虚传。

包装好的鹿嘴海胆粽

【食用方法】蒸锅加热透
【保存方法】开袋即冷藏,0°以下
【保质期】30天
【包装】全真空包装,干净卫生
【统一零售价】28元/个
礼盒装280元/盒
【购买方式】
1:深圳大鹏新区南澳街道杨梅坑
鹿嘴山庄度假村
咨询电话:0755-89896062
2、杨梅湾快艇公司
咨询电话:13802573873
3、深圳市龙岗区龙园路银度典当行
咨询电话:0755-84843816
支持上门购买、快递到付

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