不负"食"光·相约鹿嘴
在深圳大鹏有绵延的青山、蜿蜒的海岸线，
这里环境优美，底蕴深厚，
记住一座城往往从记住这座城市的味道开始。
走进鹿嘴山庄，在这里见识山高海阔的美景，
在这里感受最传统的大鹏美食文化，
尽情享受美食美景带来的美好生活~
01
肥美海胆
SPRING
大鹏半岛海域历来是中国极品海胆的产地之一。
每年春节前后到端午前，
都是都是海胆的收获季。
海胆粽
海胆粽就是深圳的非物质文化遗产之一，
一勺海胆肉，粽香飘千里。
作为粽中贵族的海胆粽
把糯米的粘、五花肉的滑和海胆的鲜完美融合，
各款食材相得益彰，让人回味无穷!
鹿嘴的海胆粽选用真材实料、采用古法炮制，
把传承多年的传统风味送给每一位顾客。
鹿嘴山庄春季大酬宾：
海胆粽（堂食） 原价38元/份
折后价28元/份（两条装）
特色美食
海胆粽
海胆三味
用新鲜海胆融合豆腐、土鸡蛋等食材，
创新烹调技巧让海胆华丽转身，
变成三种，具有别样风情的新颖美食，
海胆三味风味不一，每一口都给你惊喜连连！
特色美食
海胆三味
在海胆最肥美的春季，
鹿嘴山庄还有各式各样的海胆菜式，
海胆濑粉仔、海胆蒸蛋、海胆炒饭
......
丰富的菜品满足你对海胆的所有遐想！
02
山海恋“鸽”
SPRING
乳鸽是粤菜中的一道传统菜肴，
鸽子味道鲜美、营养价值高，
素有“一鸽胜九鸡”的说法。
经历百年的传承与创新，
属于乳鸽的做法万千，
鹿嘴山庄的“山海恋鸽”也别有一番风味。
山海恋鸽
鹿嘴山庄精选25-30天的妙龄乳鸽，
让菜品肉质紧致、口感最佳。
通过多重手法烹饪，
让乳鸽外焦里嫩、口感香脆、肉汁丰盈。
鹿嘴山庄春季大酬宾：
乳鸽原价 48元 折后价28元
03
星爷烧鸡
SPRING
星爷烧鸡
鸡一直都是备受推崇的食材，
星爷烧鸡作为招牌菜，选材讲究、制作复杂，
最后还需要一道独特的烧制工序：
通过烧制，最大限度的保留了鸡肉的原汁原味，
最终让烧鸡皮色光亮，鸡肉酥软不柴，
吃完齿颊留香、让人回味无穷！
在周星驰电影《美人鱼》里，
鹿嘴山庄的特色烧鸡被选取为电影素材。
快来鹿嘴山庄Get星爷同款吧！
鹿嘴山庄春季大酬宾：
星爷烧鸡原价 138元 折后价88元
电影《美人鱼》剧照
04
美味海螺
SPRING
来到海边，自然要尝尝海味、吃吃海鲜，
在春季，各色的贝类演绎着各式的鲜美，
用不一样的口感和味觉体验，
给各位顾客呈现大海的新鲜滋味。
毛蛤/钉螺(28元/斤)
鹿嘴山庄挑选新鲜食材，
反复清洗保持食材干净，
在烹煮时火候精准，
保证让美味吃客都能吃到味美肉香的海鲜!
毛蛤
钉螺
毛蛤和钉螺味道鲜美、甘甜清爽、肉质肥嫩
让人食指大动。
鹿嘴山庄春季大酬宾，
新鲜毛蛤/钉螺只要28元/斤，
欢迎顾客选购~
野生杂螺(68元/斤)
野生杂螺
PRING
新鲜食材才能成就好味道!
鹿嘴山庄根据每天的市场状况选择杂螺品种，
目的是要给顾客呈现最新鲜、最优质的菜品。
鹿嘴山庄提供品种丰富的贝类供你选择，
花式吃螺技巧等你解锁。
这个春季，来鹿嘴山庄
"品美食，观山海，摄美景，享生活"
春日家庭享味套餐：
林间木屋+悬崖餐厅家庭套餐
只需 698元
抢先领取>>
套餐包含：
1.山景木屋双床房1间1晚
2.悬崖餐厅双份自助早餐
3.双份沙滩消费抵扣券
4.家庭套餐内容：
特色海胆三味1份
山海恋鸽1份
当季毛蚬1份（也可选钉螺）
赖粉仔1份
注意事项：
使用时间：即日起—2021年4月29日
预约时间：请提前1-2天电话预约
团队预定电话：15767120005
特别提醒：
大型法定节假日不可使用
逢周末加收200元
在鹿嘴山庄悠闲娱乐两不误，
鹿嘴山庄的金鹿银滩水质干净、沙质细软，
银白沙滩是赶海的好去处，
和家人一起赶海，享受丰收的乐趣！
2021
春日赶海
除了赶海，还可在金鹿银滩上休闲漫步，
尽情享受阳光、沙滩和清凉海水带来的舒适，
切身感受大海的无限魅力！
SPRING
鹿嘴山庄的林间木屋，
推窗可以看到广阔无垠的海景，
还是观看日生日落的最佳观景点。
隐逸在葱翠山林间，
享受呼吸新鲜的负氧离子空气~
2021
林间木屋
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