9 月 11 日，2026 粤港澳大湾区老字号（文化）博览会在广州中国进出口商品交易会展馆开幕。中山市组织广东美味鲜调味食品有限公司、中山市咀香园食品有限公司、广东沙溪制药有限公司、广东今荣食品有限公司四家老字号企业参展，集中展示中山老字号守正创新成果，受到与会嘉宾和各界媒体广泛关注。
活动搭台：湾区老字号集中绽放
本届博览会是商务部 2026 年“老字号嘉年华”重点活动之一，以“匠心守韵·湾区拓新”为主题，由广东省老字号协会、大湾区进出口商业总会、澳门老字号发展协会联合主办，香港品牌发展局支持。来自食品饮料、医药健康、工艺美术等领域的 175 家机构、超 500 个品牌参展，全省 21 个地市老字号企业集中亮相。目前，广东共有中华老字号 72 家、广东老字号 281 家。
博览会设立广东老字号展示区、广东老字号企业展区、全国老字号组团展区、港澳老字号品牌展区、非遗及文创产品展区五大主题展馆，并联动举办“广货行天下·老字号品牌直播节”、跨界合作交流会、供需对接交流会等配套活动，为老字号搭建成果展示、经贸洽谈、文化体验的一体化平台。
中山亮相：四家老字号各展风采
此次参展的四家中山企业涵盖调味品、食品、医药健康等领域，既有百年传承的中华老字号，也有不断创新的现代化食品企业：
- 广东美味鲜调味食品有限公司：中炬高新旗下专业生产调味品的现代化大型高新技术企业，拥有“厨邦”“美味鲜”两大品牌，产品涵盖酱油、鸡粉等 10 个品类、100 多个品种，生产规模及市场占有率位居行业前列；“厨邦”品牌于 2011 年被认定为“中华老字号”。
- 中山市咀香园食品有限公司：始创于 1918 年，商务部认证的“中华老字号”。其杏仁饼制作技艺列入广东省非物质文化遗产，建有饼文化博览馆，实现生产、销售、文旅深度融合。
- 广东沙溪制药有限公司：始创于 1885 年，商务部首批“中华老字号”及高新技术企业。公司以沙溪凉茶为核心，重点发展缩泉丸、京常宁等品种，致力建设广东领先的现代化中成药生产企业。
- 广东今荣食品有限公司：始于 1886 年的知名广式腊味老字号。第六代传承人王秋扬获评省级非遗代表性传承人，企业已形成传统腊味、预制菜、熏煮香肠等八大产品矩阵。
嘉宾巡馆：中山老字号矩阵成形
9 月 11 日上午，开幕式结束后，领导嘉宾一行巡馆。在广东老字号展示区，巡馆领导两次驻足观看厨邦产品展示，并详细询问沙溪制药有关情况。当日，厨邦产品展示区吸引众多企业和媒体咨询，中山老字号日益受到市场与媒体的广泛关注。
巡馆期间，工作人员重点汇报了中山老字号梯队建设成效：目前全市共有中华老字号 4 家、新获评广东老字号 5 家；中山已出台老字号管理办法，拟列入第一批中山老字号企业 47 家，构建起“中华老字号—广东老字号—中山老字号”三级矩阵，获得巡馆领导肯定。
下一步，市商务局将以此为契机，持续推动老字号保护传承与创新发展，引导企业拓市场、强品牌、促消费，让中山老字号在守正创新中焕发新活力。
供稿：国内贸易管理与市场体系建设科
图片来源：广东省老字号协会
初审：朱俊宇
复审：卢 忆
终审：蒙志坚
校核：李义箫
