在宜宾，日子是有滋有味的。一日一味，是行走在城市里，用味蕾阅读的编年史。
今天是农历八月初四。邀您一起品尝：八仙老坛肉。
诗意宜宾：一筷嚼尽蜀山魂
赤岩叠釜淬椒云，
龙华笋破老坛香。
唇齿风云涌仙宴，
一筷嚼尽蜀山魂。
风味解读：坛肉与山野的相逢
八仙老坛肉，是宜宾烟火凝成的陈年风物。坛肉与青红椒共舞，龙华抹笋携山野清气入釜，翻炒间咸鲜渗入肌理。入口韧糯交织，醇厚中见泼辣，恍见八仙踏云而过，一肉香透千家门——似将岁月风霜与宴席欢畅皆烩作一盘。
二审二校：康明明
三审三校：范洪斌