老家河南一麦相传，南阳好食共铸名片——南阳粮油食品产业产销对接会暨恒雪实业四十周年庆典隆重举办- 大数跨境

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老家河南一麦相传，南阳好食共铸名片——南阳粮油食品产业产销对接会暨恒雪实业四十周年庆典隆重举办

用友软件南阳信阳

2026-09-13

导读：9月12日，南召玉兰园。麦香与酒香交织，匠心与机遇相逢。

9月12日，南召玉兰园。麦香与酒香交织，匠心与机遇相逢。以“老家河南，宛美粮油；南阳好食，一麦相传”为主题的南阳粮油食品产业产销对接会暨恒雪实业四十周年庆典在这里盛大启幕。这场由南阳市粮食和物资储备局、南召县粮食和物资储备中心、南召县工商联等多家单位联合指导，南阳市粮食行业协会、南阳市食品工业协会、南阳市中小民营企业发展促进会、云阳商会主办，河南省云阳恒雪实业有限公司承办，标志着南阳粮油食品产业从“单打独斗”走向“全链抱团”的全新起点。

作为恒雪实业数字化转型的建设方、长期合作伙伴——用友河南宛友信息技术有限公司总经理徐金才、数智化资深顾问余善涛、商务经理朱少华应邀参会。

一场盛会，回答一个时代命题南阳，素有“中州粮仓”之美誉，是全国重要的粮食生产基地。得天独厚的自然条件孕育了优质的小麦资源，也滋养了深厚的农耕文化。然而，一粒好麦如何变成一碗好面？一条产业链如何从田间延伸至餐桌？这正是本次产销对接会想要回答的时代命题。

从种植合作社到粮油加工企业，从食品生产厂商到商超团餐渠道，从产业专家到行业精英，全产业链上下游主体齐聚一堂，打通粮油与食品两大行业圈层。以恒雪实业成立四十周年为契机，这场盛会不仅是一家企业的成长纪念，更是一份南阳粮油食品产业从“一粒麦”到“一桌饭”的品质答卷。透明工厂：见证一粒麦子的旅程上午，与会嘉宾分批次走进恒雪厂区，实地参观产品展厅、全自动生产线及品控检测中心。恒雪实业自1986年创立至今，已从小镇作坊成长为年产值2.8亿元的规模化粮食深加工企业，形成恒雪面粉、恒雪挂面、艺面缘速冻面点、恒雪淘气包四大系列300多款单品，产品市场覆盖河南、湖北、山西、陕西、青海、甘肃等二十多个省份，被评为中国好粮油企业、河南省农业产业化重点龙头企业、全国放心粮油示范加工企业。现场设置的全品类产品试吃体验，让嘉宾从田间到餐桌全程见证四十年品质管控实力，也为本土粮油食品企业提供了可参考的生产标准范本。

从最基础的面粉研磨，到造型可爱的卡通包、层次分明的金丝卷、清香四溢的荷叶饼，四大类产品在恒雪全自动生产线上有序下线。2026年一季度，恒雪实业营业收入同比增长15.71%，线上销售额增长四成以上。这家扎根南召县云阳镇的现代化食品企业，正以全新的姿态拥抱市场。

在盛典活动采访中，河南宛友总经理徐金才说：“作为地地道道的南阳人，我们真心的期望恒雪实业在赵鑫总的带领下，越来越好，越来越兴隆，让放心健康食品不但惠及全球全国，更能惠及南阳，让大家守护健康，共同成长”。牙牙美口腔董事长王岩总说：“看到恒雪实业这么丰富的食品，发自内心的高兴，各形各色的卡通面店，不但味美纯正，而且各种动植物形象栩栩如生，为孩子们带来了丰富而诱人的健康食品，恒雪实业的面粉、挂面和速冻面店，为全国老百姓带来了绿色、健康、丰富而廉价的大众普食”。

南阳好食：41家企业共铸城市名片作为本次大会的核心环节，“南阳好食”品牌共建品质承诺宣誓仪式隆重举行。

南阳市食品工业协会自2025年4月启动“南阳好食”品牌共建以来，已汇聚牧原食品、仲景食品、想念食品、三色鸽食品、标点食品、宛禾香食品、南阳科尔沁、石龙堰酒业、恒雪实业等多家本土龙头企业。仪式上，41家核心共建企业代表携企业旗帜列队入场，由恒雪实业总经理赵鑫带领宣读《南阳食品企业食品安全宣誓词》，共同发出“食品安全，我的天职，南阳好食，我的使命”“做强食品产业，助力南阳发展”的铿锵誓言，一起见证南阳食品产业从“单兵作战”迈向“集团军”发展的新阶段。

“南阳好食”，不只是一个品牌，更是一份承诺——从田间到餐桌的全程守护，区域粮油食品产业的协同共进，让南阳人吃上放心主食，让全国人爱上南阳味道。41家共建企业，如同41粒饱满的麦种，扎根南阳沃土，共同生长出一片产业的森林。

四十年恒雪：从“一粒麦”到“一桌好食”会上，恒雪实业新一代掌舵人赵鑫分享了接管企业的心路历程，回顾了企业四十年发展历程。

1988年出生的赵鑫，大学期间是优秀级长，也是多家500强公司争相招揽的优秀毕业生。当年，在追逐梦想与家族传承之间，他毅然离开深圳，回到云阳小城，接过家族生意的接力棒。2010年从河南科技大学毕业后，他返乡入职恒雪，从最基础的销售岗位做起，历任销售总监、副总经理、总经理。在他的主导下，公司新增主食馒头及鲜湿面生产，达到日产30万个馒头、10万斤鲜湿面的生产能力，产品辐射周边三县一区近20个乡镇。他为企业确立了“恒信、恒真、恒心、恒益、恒新、恒善”的“六恒”发展理念，牵头建成全新的全自动标准化面点生产线，倾力打造的拳头产品“恒雪淘气包”销量快速突破千万，成为家喻户晓的爆款主食。

从父亲赵富卿1986年创办面粉挂面厂，到如今年产值2.8亿元的规模化粮食深加工企业，赵鑫用经营成果证明了自己的企业家责任与担当。作为“南阳好食”共建企业，恒雪所践行的，不仅是一个企业的经营之道，更是一份对土地的敬畏、对乡邻的温情、对匠心的执着、对“粮心”的坚守。

专家智囊：直击产业前沿，共谋创新之策会上，河南科技大学博士生导师、小麦研究所所长王林生教授，河南省农业科学院农产品加工中心乔曙光教授等权威专家，围绕小麦育种、健康主食产品转化等话题展开交流分享，为南阳乃至全省粮油食品产业高质量发展注入新思路、新动能。

河南科技大学王林生教授以《科技赋能小麦种业筑牢中国农业芯片》为题发表演讲。他从种业安全的国家战略高度出发，深入剖析了小麦种业科技创新的重要意义，分享了当前小麦育种领域的前沿成果与发展趋势，为粮油企业从源头把控原料品质、保障粮食安全提供了学术视角与实践思路。

河南省农业科学院乔曙光教授以《低GI食品加工关键技术及产业化应用》为题进行分享。他系统介绍了低GI（低血糖生成指数）食品的加工关键技术，探讨了健康主食产品的产业化路径，为粮油食品企业顺应消费升级趋势、开发健康营养产品指明了方向。对于以精制白面馒头、面条为主食的南阳而言，这一研究方向极具现实意义，也让“南阳好食”的内涵从“好吃”升级为“吃好”——吃得健康、吃得科学、吃得安心。封仓仪式：对粮食的敬畏，对未来的承诺会上的粮食封仓仪式充满对粮食的敬畏，也是一大亮点。恒雪实业两代人参与封仓。这一仪式，既是对四十年粮食加工事业的致敬，更是对“把饭碗牢牢端在自己手中”这一时代使命的庄严承诺和赓续。