2026 年上半年，消费市场在理性务实中持续扩容。魔镜洞察《2026 年半年度消费新潜力白皮书》显示，食品饮料、保健食品两大赛道均保持稳健增长，消费逻辑正从“规模扩张”转向“价值深耕”，健康化、功能化、精准化成为共同主线。
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食品饮料：从规模扩张到价值深耕：上半年，食品饮料线上卖了 3045.7 亿元、同比增长 5.1%。休闲食品 719.9 亿元领跑，肉制品增长 24.2%、养生酒增长 141.5%；零食拼“高蛋白 + 低负担”，饮料功效卖点增长 26.6% 最快，养生饮料增长 20.1%，新机会都藏在哪？ -
保健食品：从泛化补充到精准养护：保健食品线上卖了约 633.0 亿元、同比增长 9.5%。骨骼健康 90.9 亿元、增长 14.1%，氨糖 + 软骨素等关节复配增速达 40.3%；心血管健康/三高 64.4 亿元、增长 23.8%，鱼油、辅酶 Q10 分别增长 41.1%、47.3%，精准养护怎么选？ -
大咖对话：聚焦食品行业品类分化、大牌红利消退、消费分级、功能创新、赛道周期五大痛点，深度辨析风口与刚需、价格战略、合规边界，研判行业真实增量与未来机会。
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重磅发布 | 《2026 年半年度消费新潜力白皮书》来了！5 大赛道帮你洞察未来消费趋势！
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