品牌背景
被誉为“甜甜圈界 LV"的美仕唐纳滋(Mister Donut)正式宣告回归中国大陆市场。据悉,其上海月星环球港 B1 层门店已完成围挡,预计于 2026 年 9 月正式亮相。
图片来源:Mister Donut
此次回归系母公司日本 Duskin(得斯清)的既定战略。2026 年 1 月,Duskin 董事会决定与上海美天甜品牌管理有限公司签署主特许经营契约,授权其在上海、浙江、江苏及山东拓展业务。与 2001 年进入中国时的直营模式不同,本次运营权交由本土合作方,这一路径与其近年在新加坡、香港的扩张策略一致。
承接方上海美天甜成立于 2025 年 11 月,注册资本 500 万元人民币。其董事长刘泽凯同时执掌上海鑫樱国际贸易有限公司,后者在沪拥有杂货制造、出口贸易及日料经营经验。
事实上,Duskin 在 2019 年退出中国市场时便已预留伏笔。当时日媒报道指出,鉴于中国甜点市场的增长潜力,Duskin 计划未来以加盟形式重新进入。如今,该计划正式落地。
美仕唐纳滋由美国人哈利·威诺克于 1955 年在波士顿创立。1971 年,Duskin 创始人铃木清一将其引入日本,并逐步发展为亚洲知名连锁品牌。其中,2003 年推出的"Pon de Ring(波堤)”系列凭借独特口感与花环造型,连续 20 年稳居品牌人气榜首,截至 2023 年累计销量突破 35 亿个。在日本本土,该品牌占据约九成甜甜圈市场份额,2024 年销售额达 1365 亿日元。
在重返大陆之前,美仕唐纳滋已于 2024 年 10 月携手本地加盟商龙环企业,在香港尖沙咀 K11 Art Mall 开设首店,并计划于 2027 年前在港拓展至 9 家门店。香港门店沿用日本同等品质原料,招牌产品定价为 19 至 20 港元。
品牌观察
在美仕唐纳滋离开的七年里,国内甜甜圈赛道经历了剧烈洗牌。继其退出后,Dunkin' Donuts 于 2023 年关闭内地最后一家门店,百滋百特、陈先生多拿滋等本土品牌也相继退场。传统美式甜甜圈因重油重糖的特点,在健康消费趋势下逐渐边缘化。
图片来源:Mister Donut
然而,赛道并未消失,只是主角更迭。近一年来,主打“生甜甜圈”的新锐品牌快速崛起:Bebe Donut 在华东多地布局约 10 家店;Nunu Donut 进驻上海;连锁烘焙巨头 85 度 C 也推出了专门店"85℃ DONUt"。
尽管美仕唐纳滋也已推出“生甜甜圈”系列,但面对新品牌的先发优势与市场心智占领,其回归之路挑战重重。七年的空窗期导致其门店网络、团队架构及消费者记忆出现断层,而新品牌在产品迭代与营销节奏上更为轻快灵活。
当然,美仕唐纳滋仍握有核心底牌:作为日式甜甜圈的鼻祖,其供应链标准化能力经全球六大市场验证,品牌积淀非短期可复制。此次回归成败的关键,在于能否将消费者的“怀旧情结”转化为持续的复购行为,而非仅止步于一波流量收割。

