榴莲产业网｜越南产地榴莲行情日报 V5.5
Vietnam Durian Farmgate Daily｜2026年9月11日
数据日期：2026-09-11
核心区域：得乐 Đắk Lắk｜Phước An｜Buôn Hồ｜Ea Hồ｜Krông Năng｜Krông Buk｜Pơng Drang｜得农 Đắk Nông｜林同 / 同奈 Lâm Đồng / Đồng Nai｜Bảo Lộc｜嘉莱 Gia Lai｜前江/蔡礼 Tiền Giang–Cái Lậy
核心品种：越南金枕榴莲｜越南干尧榴莲（Ri6）
价格单位：千VND/kg
数据层：DIN Vietnam Origin Fact Layer
同步数据域鲜果行情｜剥肉/加工原料｜包园交易｜采购需求
统计原则：优质标准、普通标准、宽松样、轻瑕疵、普通瑕疵、重瑕疵、Xô AB、C/CD、Dạt、Kem、Ri6及包园交易分别建层，不计算跨层“市场均价”。
MARKET SNAPSHOT｜今日行情总览
9月11日越南产地市场最重要的变化是：
高位优质货进一步上探，但普通标准货没有同步整体抬升。
得乐越南金枕普通标准层继续集中于：A 78–85 / B 58–65
同时，部分Phước An、Buôn Ma Thuột、Ea Ngai、Krông Năng、Cư M’gar高标准货已经出现：A 90–92 / B 70–72
但90–92属于高位优质/VIP层，不能作为普通标准A市场价。
宽松层：A73–79 / B53–59
瑕疵与加工市场仍然非常活跃：
轻瑕疵A62–70
普通瑕疵A55–65 / B40–50
Xô AB40–55
Dạt26–30
Kem12–16
今日价格结构
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今日一句话
9月11日市场不是“全面涨到90以上”，而是顶部优质货继续上探90–92，普通标准货仍稳定在78–85/58–65，中低等级与加工货继续保持较强承接。
T-1 FX REFERENCE｜人民币—越南盾
9月11日报对应T-1为2026年9月10日。
Wise历史汇率页面显示，9月10日CNY/VND中间市场汇率约为：
1 CNY ≈ 3,860.75 VND
同时该页面显示，9月10日处于近7日低位区间。(Wise)
本期DIN成本模型采用：T-1 FX = 3,860.75 VND/CNY
该值仅用于DIN标准化成本折算，不代表企业实际结算汇率。
PRICE SNAPSHOT｜9月11日核心价格锚
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QUALITY LADDER｜9月11日完整质量阶梯
当日越南金枕可以清晰拆解为：
高位优质/VIP 90–92↓标准/优质78–85↓宽松样73–79↓轻瑕疵62–70↓普通瑕疵55–65↓Xô AB40–55↓C/CD27–38↓Dạt26–30↓Kem12–16
这一结构说明：同一天A果从50多到90多同时存在，是品质分层，而不是数据冲突。
当前价格形成越来越依赖：果肉成熟度＋A/B比例＋果型＋瑕疵率＋仓口验收标准＋最终用途
PREMIUM / VIP｜高位优质层
9月11日最值得关注的是：A90–92 / B70–72
这一价格层较此前80–85/60–65明显更高。
但必须严格定义为：高位优质/VIP层
不能回流普通标准主流。
当前普通标准高品质市场依然更适合锁定：A80–85 / B60–65
因此：90–92代表顶部价格天花板抬升，而不是市场整体均价抬升。
PHƯỚC AN / ĐẮK LẮK｜高价核心区
Phước An及得乐核心仓点继续承担高价发现功能。
普通高品质：A80–85 / B60–65
部分极优样本：A90–92 / B70–72
因此9月11日高价区内部已经形成：标准精品层＋超高品质Premium层两级市场。
BUÔN HỒ / EA NGAI / KRÔNG NĂNG / CƯ M’GAR
这些区域当天也有标准及高品质对应报价。
总体仍可归纳为：标准层78–85 / 58–65
其中部分较宽松货：73–79 / 53–59
所以当前得乐并不是单一的“90k市场”。
更准确的是：同一区域内多个品质档位并行。
LOOSE SAMPLE｜样宽松/肉宽松
9月11日：
A73–79 / B53–59
这一层相较高位优质90–92，存在明显价差。
说明仓口仍然非常重视：
-
果肉紧实度； -
熟度； -
果房完整性； -
果形； -
瑕疵情况。
因此宽松样没有因为顶部涨到90+而同步被抬升。
这是判断当天不是全面上涨的重要证据。
DEFECT MARKET｜瑕疵货
轻瑕疵A62–70
个别样好：A70–75
普通瑕疵A55–65 / B40–50
Xô AB40–55
当天大量档口继续接受：
-
da luốc -
da bò -
mặt quỷ -
đít vàng -
gai nước -
sượng nhẹ
但仍普遍拒收：
-
死肉 -
腐肉 -
严重异常果肉
说明瑕疵市场的核心逻辑仍然是外观容忍度扩大，但果肉质量底线没有取消。
PROCESSING RAW MATERIAL｜剥肉/加工原料
9月11日加工端继续保持强承接。
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多个档口继续出现full số lượng
说明加工级原料需求依然活跃。
DẠT｜加工原料核心
9月11日Dạt：26–30
当前最具代表性的市场层仍位于：20k后段
与9月10日24–29相比，当前样本重新回到：26–30
因此不能把前一日低位样本理解成持续下跌趋势。
更准确的是：Dạt继续在20k后段震荡。
KEM｜低等级原料
9月11日：主流12–16
部分高位：16–18
说明Kem的价格层较此前12–14略向上扩展。
但当前仍应表达为：12–16主流，高位样本16–18
不应简单把18定义为统一市场价。
越南干尧榴莲（Ri6）｜双市场继续存在
9月11日Ri6继续明显分为两个市场。
西部 Cai Lậy鲜果市场
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得乐加工型Ri6Xô AB约20–23
因此：Cai Lậy鲜果Ri6 ≠ 得乐加工型Ri6
继续分别建层。
RI6 REGIONAL SPREAD｜区域价差
Cai Lậy：A48–50 / B33–35
而得乐加工型：Xô AB20–23
两者之间的巨大差异来自：
-
区域； -
品质； -
鲜果用途； -
加工用途； -
等级结构。
因此绝不能合并为所谓：“Ri6全国均价”。
ORCHARD PACKAGE｜包园交易
9月11日新增多个园包Fact。
邦美蜀附近
40吨
125天
6/4
当前批次未明确成交价，保持原始条件记录。
60吨园
可立即采收7/3
整园31.3亿VND
该价格保持整园总价表达，不临时转换kg价格进入Fact层。
邦美蜀另一个40吨园刮园56,000 VND/kg可谈
这是当天明确的单位公斤包园报价。
ORCHARD SIGNAL｜园包市场判断
9月11日园包价格继续明显分化。
原因主要在：
-
A/B比例； -
成熟天数； -
是否立即可采； -
是否包肉； -
瑕疵率； -
园内果量； -
买方责任。
因此56k刮园价不能直接与仓口A78–85进行简单价差套利计算。
同样：31.3亿整园总价不能在Fact表达窗口临时折算成所谓“公斤成本”。
相关估值应进入DIN-VN Trade Model研究层。
DIN固定10大产区矩阵
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— = 当日无Fact，不使用历史数据补数。
9月10 → 9月11行情变化
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最重要的判断是：顶部90–92出现，但普通标准货没有同步上移到90级别。
因此仍是：品质分化扩大，而非全面普涨。
近7日得乐行情走势
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7日趋势结论
普通高品质核心过去一周仍然稳定在：
A80–85附近 / B60–65附近
真正变化的是顶部Premium：
87–90 → 90 → 90–92
因此顶部天花板上移，但普通主流中心尚未同步移动。
近7日最准确的趋势是：主流高位横稳，Premium继续抬升，中低等级保持活跃。
DIN三级成本模型｜鲜果出口
本期T-1汇率：1 CNY = 3,860.75 VND ([Wise][1])
高品质A｜80–85k
上柜：93–98k
到岸：31.09–32.38元/kg
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高品质B｜60–65k
上柜：73–78k
到岸：25.91–27.20元/kg
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宽松A｜73–79k
上柜：86–92k
到岸：29.28–30.83元/kg
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宽松B｜53–59k
上柜：66–72k
到岸：24.10–25.65元/kg
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Premium A｜90–92k
只作为高位优质成本观察，不作为普通标准成本基准。
上柜：103–105k
到岸约：33.68–34.20元/kg
对应18kg约：606–616元/箱
COST SNAPSHOT｜成本速览
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DIN MARKET SIGNAL｜市场信号
第一，高位优质价格继续抬升。90–92已经明显高于过去一周80–85的普通精品核心，但目前证据仍显示其属于Premium。
第二，普通主流没有跟涨。78–85/58–65依然是标准货主要价格带，因此不能定义成“得乐全面涨到90以上”。
第三，宽松和瑕疵市场仍然活跃。73–79/53–59、55–65、40–55等多个层次继续大量存在。
第四，加工原料需求仍然较强。Dạt26–30、Kem12–16以及“full số lượng”说明加工型收货渠道没有明显收缩。
第五，Ri6继续出现鲜果与加工双市场。前江48–50/33–35，与得乐Xô AB20–23完全不是一个价格体系。
第六，园包市场继续高频议价。60吨7/3整园31.3亿、40吨56k刮园等案例说明，成熟度、比例和交易责任已经深度进入园包定价。
DIN DAILY JUDGMENT｜9月11日行情结论
9月11日越南产地最准确的定义是：顶部Premium上探，普通标准高位横稳，瑕疵与加工市场保持深度，园包交易继续活跃。
当前需要把三个价格世界严格分开。
PremiumA90–92 / B70–72
普通标准 A78–85 / B58–65
宽松与中低等级 73–79 / 53–59 → 瑕疵55–70 → Xô AB40–55 → Dạt26–30 → Kem12–16
因此9月11日不能描述为：“越南金枕涨到92k。”
更准确的是：最高品质货已经进入90–92k，但大量普通标准、宽松及加工型货源仍运行在完全不同的价格带。
FACT SUMMARY｜2026年9月11日
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9月11日主线：得乐越南金枕高位优质货进一步上探至90–92/70–72，但普通标准货仍主要运行于78–85/58–65，说明顶部价格天花板抬升而非全市场普涨；与此同时，Dạt、Kem、瑕疵货和Ri6加工市场仍保持高流动性，越南产区正在进一步进入“品质＋成熟度＋瑕疵率＋用途＋园包责任”共同定价的深度分层阶段。
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