众所周知，每年冬季在国内进口水果的市场上，进口车厘子一直是其中的热点所在。伴随澳洲车厘子市场准入条件的改善，2018年澳大利亚大陆地区生产的车厘子将首次被允许以空运方式进入中国市场，这也意味着澳洲车厘子在本土采摘4天内，中国消费者就能够在国内品尝到来自澳大利亚大陆的高品质车厘子。
为什么人们喜欢来自澳大利亚的车厘子？
1. 澳大利亚是离中国最近的优质车厘子产地，每年十一月到来年二月都有优质车厘子供应，正好可以满足元旦和春节前夕消费旺季的需求。
2. 澳大利亚的绝大多数车厘子都产自澳洲东南部较凉爽的地区，即维多利亚州、新南威尔士州、塔斯马尼亚州、南澳大利亚州。
3. 澳大利亚拥有现代化的车厘子包装厂，车厘子均在采收后1小时内进行4度以下冷处理，之后在拥有现代化采后低温处理技术及食品安全认证的包装厂内进行果品分级及包装。打包完毕后，车厘子会被连夜运输到全球各大市场。
澳洲车厘子为什么在质量上无懈可击？
1、肥料管制严格，绝无催生剂；
2、包装过程中绝不添加任何防腐剂；
3、空运离澳，绝对新鲜。澳洲车厘子从开花~结果~採摘~分选~包装~运输一直以品质为主，用最真成的心为客户服务！！！
维多利亚州位于澳大利亚大陆的东南沿海，西北部分别与南澳大利亚州和新南威尔士州相邻，是澳大利亚最小的大陆州。东北部是峰峦耸立的山区，海拔多在1000米至2000米之间，东南部分布着广袤的森林、众多的岩洞和湖泊，西部是广阔的丘陵、草原，素有“花园之州”的美誉，被称为“澳洲缩影”，是澳大利亚传统经济大州，也是澳大利亚人口最密集、工业化程度最高、农牧业生产最为发达的一个州。
澳洲大陆车厘子，主要以维多利亚州，新南威尔士州为主产区，南澳也有部分产区出产。每年开始的季节和智利季节比较接近。自信可以和塔斯马尼亚车厘子一样，可以占领中国高端市场。
本期黑皮易购将上新品质极优的维多利亚州车厘子，所有车厘子初果中味道最美的。
要做好任何事情都需要十二万分的用心：
倾心培育，人工小心采摘出来的最好的樱桃如果不能在新鲜的状态下送到消费者手里，那前面做的一切又有什么意义呢？
为了最大程度地保鲜，农场非常重视冷链管理的每一步。他们首创了“水冷却”技术，目的是确保车厘子在不受损的情况下，将从果园采摘的樱桃迅速降温。农场在冷链物流上也非常专业，经过冷却和分拣的樱桃会迅速被转移到有一定湿度的冷库中，紧接着再通过冷链物流分送到包装工厂。
每一颗车厘子都经过测量和筛选：
此后，车厘子将被装入专门的保险塑料袋中，再冷链航运到世界各地。
这项高效的“从果园到嘴里”的冷链物流技术获得了基于食品安全和质量体系的SQF、WQA、HACCP等多项技术认证，正因如此，北半球的人们才能围着火炉享受来自南半球的绯红和甜蜜。
如何判断车厘子好坏？
一 看光泽，光泽度越好，拿起来各种反光，越新鲜；
二 看硬度，捏上去硬且有脆脆质感的，越新鲜；
三 看果柄，越青绿，越新鲜；
四 看颜色，颜色越深，则成熟度越高，甜度越高；
五 看果柄和果实的连接处，有褶皱，发软的，表示放置的时间就比较长了。
作为维多利亚州第一批初果，黑皮易购精心挑选4款尺寸规格，基本包装2kg／箱，顺丰冷链全国运输，个别偏远地区补差价。
关于储存：
关于理赔：
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下期预告：圣诞节前后将推出车厘子届的皇后“塔斯马尼亚”，敬请关注我们唷！
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4. 澳洲直邮货期3-5周，保税仓出货3-5工作日。
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