想做饭，但是不想去菜市场买菜，怎么办？手机买菜软件随着都市人的生活需求而产生，叮咚买菜，每日优鲜，美团买菜，菜集网等等都是线上买菜软件中运行的比较好的平台。
以叮咚买菜为例，其主打的 “移动端下单+前置仓配货+29分钟内即时配送到家”，就是较为主流的自营模式。由于配送时间短，零起送零配送费，让成立2年的叮咚买菜刷足了“存在感”，用户复购率达60%。今年7月，叮咚买菜完成了B+轮的融资。
苏宁旗下的苏宁小店也计划在11月份在杭州推出“苏宁菜场”，通过苏宁小店App下单，生鲜产品从中转仓发货直接配送到家。做超市的上市公司永辉超市，也马上要加入到这场“混战”当中。近期，永辉超市旗下的“永辉买菜”App上线开始测试。
毋庸置疑的是，今年互联网买菜已经快速成为新风口，除了叮咚买菜、每日优鲜这类的创业公司相继获得融资，苏宁、美团、京东等大佬也已经相继入局，阿里作为三驾马车之首又怎么可能不参与其中呢？近期一家名为“菜划算”的社区生鲜团购平台杀入前置仓赛道。
据天眼查的相关数据显示“菜划算”成立于2018年，其注册资本在5000万元人民币，从其股权架构来看，杭州短趣网络传媒技术有限公司为其大股东，占比70%，方杰占股20%。
从天眼查的关系图可以得知杭州短趣网络传媒技术有限公司是阿里旗下的企业，另一股东方杰则曾在阿里任职，曾任美菜网COO。除此之外，菜划算官网显示的公司地址在杭州市滨江区阿里中心。显然“菜划算”是阿里亲自下场推出的社区生鲜业务。
早在今年7月，菜划算APP在Apple Store已经上线，微信小程序也于当月上线。据了解，除了杭州市场外，菜划算也在布局苏州和宁波市场，已经成立了相应子公司。
不过阿里进场似乎晚了些，叮咚买菜已在华东市场安营插寨，覆盖了上海、杭州、苏州、宁波、无锡、嘉兴等多个城市。美团买菜已宣布进军华南地区的深圳，首批覆盖龙岗、南山、罗湖等9家站点。苏宁菜场除了覆盖南京、北京外，也宣布进军上海，首批覆盖门店超过10家。
面对已经相对稳定的市场份额，菜划算如何凸显自己的优势呢？像“叮咚买菜”，是与菜市场、超市合作的模式，大部分的互联网买菜平台配有“前置仓”，可以简单理解为自营模式。各家都在围绕前置仓展开争夺战，但前置仓的未来发展其实并未清晰，可以说试错的资金成本相当高。
果蔬生鲜商品的品质不稳定，所以在配送过程中送达用户手上的时间越短越好，而前置仓能够将商品很快地送到用户的手中，最大程度上保持商品新鲜。前置仓周边覆盖区域的订单密度越高，其用户的渗透率也越高。
叮咚买菜合伙创始人俞乐也曾表示线下订单量的生存密度是决定前置仓商业模式的生死关键。未来，叮咚买菜将通过扩仓来垄断区域流量、强化单个仓的订单密度。为了更好地参与这个“烧钱”项目，叮咚买菜”在2018年已经连续完成了5轮融资。
运营方面，菜划算以线上运营+前置仓配货+即时配送+消费者的模式运行，通过邀请奖励、限时抢购、爆品推荐等增加日活和拉新效率，29分钟新鲜配送到家来满足用户做饭即时性需求。
排版：二狗
编辑：二狗