在宜宾,日子是有滋有味的。一日一味,是行走在城市里用味蕾阅读的编年史。
今天是农历八月初一。邀您一起品尝:沙炒猪肝。
铁镬翻砂爆绛雪,
椒雹溅火烙霜云。
十秒镬风定嫩滑,
一铲春秋淬古今。
镬气传奇:十秒定格的鲜嫩
沙炒猪肝,是镬火中十秒定格的鲜嫩传奇。猪肝薄切如霜,急火快炒间椒雹溅射,绛雪纷飞。镬气蒸腾处嫩滑初凝,香辣交融,恍见戎州烟火在舌尖疾驰而过——鲜韧相织,正是时间淬炼之舞。
二审二校:康明明
三审三校:范洪斌
宜宾市商务局
在宜宾,日子是有滋有味的。一日一味,是行走在城市里用味蕾阅读的编年史。
今天是农历八月初一。邀您一起品尝:沙炒猪肝。
铁镬翻砂爆绛雪,
椒雹溅火烙霜云。
十秒镬风定嫩滑,
一铲春秋淬古今。
沙炒猪肝,是镬火中十秒定格的鲜嫩传奇。猪肝薄切如霜,急火快炒间椒雹溅射,绛雪纷飞。镬气蒸腾处嫩滑初凝,香辣交融,恍见戎州烟火在舌尖疾驰而过——鲜韧相织,正是时间淬炼之舞。
二审二校:康明明
三审三校:范洪斌