微生物油脂作为生物制造、合成生物重要的发展赛道，DHA、ARA、γ‑亚麻酸、特种功能性脂肪酸等产品技术迭代持续提速，在功能食品、婴幼儿配方、营养健康、饲料添加剂等终端领域应用场景不断拓宽。搭建产学研用深度对接平台，促进行业上下游协同创新，中国生物发酵产业协会决定于9月21日上午在杭州召开2026功能油脂生物制造技术创新和产业应用论坛，同期召开“2026第十七届国际生物发酵产品与技术装备展览会（杭州）”
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主办单位：中国生物发酵产业协会
承办单位：中国生物发酵产业协会功能发酵制品分会
会议时间：2026年9月21日 10:00-12:00
会议地点：杭州国际博览中心1C馆现场1号会议室
开发裂殖壶菌作为单细胞生物反应器合成多类型功能油脂
万 霞
中国农业科学院油料作物研究所研究员
两步酶促反应制备甘油三酯（rTG）型浓缩鱼油
王小三
江南大学至善岗位教授
藻源功能性油脂的生物制备及其深加工技术
郭东升
南京师范大学食品与制药工程学院研究员
细胞工厂驱动油脂革新：合成生物学重塑功能油脂供给体系
余 超
嘉必优生物技术（武汉）股份有限公司Ω-3产品线总工程师
微生物油脂软胶囊的创新应用与产业化实践
姜静雯
永安康健药业(武汉)有限公司营养健康研究院应用高级工程师
“油养”再进化——发酵富氧油开启油养护肤新路径
刘新琳
广东康容实业有限公司原料研发经理
*最终会议日程以现场发布为准
会议费、资料费于2026年9月18日前报名免费，食宿、交通自理（可提供协议价酒店）。
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微生物油脂行业现状与发展趋势；高产油脂微生物菌种筛选、合成生物学育种新技术；发酵工艺优化、过程控制；分离提取等后处理关键技术；在食品、饲料、营养健康领域应用等。
自驾车：导航至杭州国际博览中心（杭州市萧山区钱江世纪城奔竞大道353号）。
地铁路线： 地铁6号线，至国博中心D出口
公交路线：乘坐533路、537路国际博览中心东站，下车后步行约158米可达展馆。
赞助发言、展位宣传
联系人：汪 成 18516018928
参观组团
联系人：李蕾 13472864741
邮箱：1919699976@qq.com
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