【喝茶礼仪】茶桌礼仪，您知多少？- 大数跨境

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2016-11-09

导读：中国是礼仪之邦，茶叶在中国的发展源远流长，茶文化也是博大精深，喝茶的礼仪也历经了千百年的传承和演进；并形成了

中国是礼仪之邦，茶叶在中国的发展源远流长，茶文化也是博大精深，喝茶的礼仪也历经了千百年的传承和演进；并形成了相应的饮茶礼仪，已经慢慢渗入到现代生活用茶中。

当然，凡事都要看场合，亲密的朋友、家人喝茶可以不必拘于礼节，但一些稍正式的场合，懂得怎么做总不是坏事，以免让人觉得我们不懂礼貌。

那么，茶桌上还有哪些礼仪需要我们注意的呢？

泡茶、敬茶时的礼节

一、介绍茶品

首先，泡茶前要给宾客介绍准备好的茶种类，询问他们的喜好，简要地介绍一下所冲泡的茶叶名称、产地、品质特征、冲泡要点及文化背景等，让宾客仔细欣赏茶的外形、色泽和干香。

二、准备工作温杯洁具

在冲茶、倒茶之前最好用100°的开水烫洗茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。温壶不仅要温茶壶，还要温杯。

三、放置茶壶注意方位

放置茶壶时，壶嘴不能正对他人。正对他人则表示请人赶快离开。

四、落茶讲究

茶入宫时应使用竹或木制的茶匙摄取，若没有茶匙，可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动，使适量的茶叶落入壶或杯中。切忌用手抓茶叶，以免手气或杂味混入。

五、双手奉茶以示尊敬

将泡好的茶端给客人时，最好使用托盘，若不用托盘，注意不要用手指接触杯沿。端至客人面前，应略躬身，说"请用茶"。也可伸手示意，同时说"请"。

六、酒满敬人茶满欺人

“七茶八酒”，斟茶时只斟七分即可，一方面暗喻了“七分茶三分情”之意，另一方面客人在拿茶杯时也不容易烫到手。

七、新客换茶待之有礼

在宾主欢聚一堂，品茗聊天的时刻，若中间有新客到来，主人要立即换茶以表示欢迎，否则是会被认为“慢客”的细节。

八、暗逐宾客恰如其道

客来敬茶，热情以待。但有时因各类原因不方便接待、或是不想接待宾客时，主人可长时间不换茶叶饮用，这样，宾客知道主人已经暗暗下“逐客令”。

喝茶的礼节

一、来宾扣指以表谢忱

当主任给你添茶时，你对主人表示感谢的方式。一般情况下，主人给我们添茶我们都不用语言的方式表示感谢，而是伸出食指与中指，在桌子上轻点两下，注意，不需要敲出声来哦！

二、端杯品茗三龙护鼎

端起品茗杯时，拇指与食指轻轻捏在品茗杯杯口处，用中指托住品茗杯底部，注意小指头不要指向他人，可自然弯曲往里收。

三、细品香茗勿作牛饮

很多年轻人只知道喝酒一口干表示豪爽，但品茶不同，品茶时一般会分为三次喝完，这是对主人泡茶的辛苦表示感谢而用心品慢慢品。另外要提醒的是，如果茶汤较烫，可以稍等片刻再喝，切记不要端起杯子用力吹。

四、怎么拒绝主人添茶

如果你已经不想再喝了，那么将茶放在那里，主人看到杯中有茶就不会再添，你大可不必对着主要说“不要啦，我不喝啦”，通常情况下，只需要放置在那里不喝，主人就会明白了。

总而言之，喝茶讲究一定的礼仪，这些礼仪细节虽小，但无不是一个人涵养的体现。亲们在喝茶时一定要多注意这些礼仪，以免犯了低级错误还不自知哦！

关键词：茶礼仪茶宝麦田

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